罗非鱼能弄汤吗怎么弄好吃?正宗罗非鱼滋补汤锅做法

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罗非鱼能弄汤吗怎么弄好吃?正宗罗非鱼滋补汤锅做法

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本文目录

  1. 牛奶罗非鱼汤的做法
  2. 罗非汤的正确做法
  3. 正宗罗非鱼滋补汤锅做法
  4. 罗非清炖鱼汤的家常做法

牛奶罗非鱼汤的做法

主料:

罗非鱼一条

姜三片

大葱两段

香菜一颗

辅料:

盐适量

醋两滴

胡椒粉适量

做法步骤:

1.锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中

2.添入姜片和葱段

3.盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精

4.将鱼装入大汤碗,洒上香菜和胡椒粉,将鱼汤淋在香菜上

5.香喷喷的罗非鱼汤做好啦

罗非汤的正确做法

用料

罗非鱼切块,白豆腐适量,葱半根,姜片3片片,白醋一小小勺,油少量,盐适量

步骤1

1.锅里放少量油。

2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。

3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。

4.倒入冷水。放姜片。

5.鱼汤稍沸腾,放白醋,盐,豆腐。

6.沸腾后关小火,再煮一会儿。

7.起锅前撒葱花

正宗罗非鱼滋补汤锅做法

用料罗非鱼切块白豆腐适量葱花姜片几片白醋一小小勺油少量盐

步骤1.锅里放少量油。

2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。

3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。

4.倒入冷水。放姜片。

5.鱼汤稍沸腾,放白醋,盐,豆腐。

6.沸腾后关小火,再煮一会儿。

7.起锅前撒葱花。小贴士1.煮鱼汤要放冷水,热水鱼肉会硬,鱼汤不白。千万注意。不要问我是怎么知道的。

2.放一点点白醋会更好地吸收钙,当然不放也行。注意一定不要直接倒,不然控制不了量鱼汤会很酸。

不要问我是怎么知道的。

3.葱花最后放都知道吧,放早了不香,颜色也不好看,也难吃,反正我不喜欢吃黑乎乎的葱花。

4.鱼要过油煎一会儿鱼汤才香,才会白。油要少放,不然汤会很油。千万不要焦,宁愿早放水也不要焦,不然鱼汤就完了。。。

罗非清炖鱼汤的家常做法

做法步骤

1.锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中

2.添入姜片和葱段

3.盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精

4.将鱼装入大汤碗,洒上香菜和胡椒粉,将鱼汤淋在香菜上

5.香喷喷的炖鱼汤做好

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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