罗非鱼能弄汤吗怎么弄好吃?正宗罗非鱼滋补汤锅做法
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本文目录
牛奶罗非鱼汤的做法
主料:
罗非鱼一条
姜三片
大葱两段
香菜一颗
辅料:
盐适量
醋两滴
胡椒粉适量
做法步骤:
1.锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中
2.添入姜片和葱段
3.盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精
4.将鱼装入大汤碗,洒上香菜和胡椒粉,将鱼汤淋在香菜上
5.香喷喷的罗非鱼汤做好啦
罗非汤的正确做法
用料
罗非鱼切块,白豆腐适量,葱半根,姜片3片片,白醋一小小勺,油少量,盐适量
步骤1
1.锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。
3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。
4.倒入冷水。放姜片。
5.鱼汤稍沸腾,放白醋,盐,豆腐。
6.沸腾后关小火,再煮一会儿。
7.起锅前撒葱花
正宗罗非鱼滋补汤锅做法
用料罗非鱼切块白豆腐适量葱花姜片几片白醋一小小勺油少量盐
步骤1.锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。
3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。
4.倒入冷水。放姜片。
5.鱼汤稍沸腾,放白醋,盐,豆腐。
6.沸腾后关小火,再煮一会儿。
7.起锅前撒葱花。小贴士1.煮鱼汤要放冷水,热水鱼肉会硬,鱼汤不白。千万注意。不要问我是怎么知道的。
2.放一点点白醋会更好地吸收钙,当然不放也行。注意一定不要直接倒,不然控制不了量鱼汤会很酸。
不要问我是怎么知道的。
3.葱花最后放都知道吧,放早了不香,颜色也不好看,也难吃,反正我不喜欢吃黑乎乎的葱花。
4.鱼要过油煎一会儿鱼汤才香,才会白。油要少放,不然汤会很油。千万不要焦,宁愿早放水也不要焦,不然鱼汤就完了。。。
罗非清炖鱼汤的家常做法
做法步骤
1.锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中
2.添入姜片和葱段
3.盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精
4.将鱼装入大汤碗,洒上香菜和胡椒粉,将鱼汤淋在香菜上
5.香喷喷的炖鱼汤做好
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。