大家好，今天来为大家分享香芋丝蒸腊肉怎么弄好吃的一些知识点，和腊肉炒芋头的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 芋头蒸肉最正宗的做法
2. 香芋糕的家常做法
3. 腊肉炒芋头的做法
4. 焖腊肉怎么做好吃，芋头焖腊肉的家常做法

芋头蒸肉最正宗的做法

材料主料：瘦肉200克、芋头200克；

辅料：油适量、盐适、生抽适量，老抽适量、豆拌酱。

具体步骤：

1、将瘦肉洗净，在盐水中浸泡五分钟，切片；

2、将生姜切片，再把肉、姜、豆瓣、酱油、米粉放在一起搅拌均匀，放至冰箱腌制30分钟；

3、将芋头洗净，改刀后放入盘中，加入少许盐，搅拌均匀；

4、将腌制好的肉均匀的摆在芋头上；

5、将装有芋头和肉的碗放入高压锅中，蒸15至20分钟即可。

香芋糕的家常做法

1.准备所需材料。；

2.芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。；

3.锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。；

4.加入腊肠炒香。；

5.放虾米炒香。；

6.最后倒入芋头丁略炒。；

7.加入盐、白糖、鸡精炒匀。；

8.再加入胡椒粉。；

9.继续翻炒2分钟关火放凉备用。；

10.250克粘米粉倒入盘中。；

11.粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆。；

12.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中。；

13.拌匀。；

14.蒸盘刷上一层食用油。；

15.将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅大火蒸30分钟。；

16.30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用，刚出锅切块会粘刀，放凉后就不会了，煎香后更美味。

腊肉炒芋头的做法

食材：腊肉，芋头调料：蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。

1、芋头去皮，切片。

2、撒盐腌制15分钟。

3、蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。

4、腊肉稍凉，切成和芋头大小的片，蒜苗辣椒洗干净切成马蹄片。

5、锅放火上入油烧热，放入蒜苗，辣椒煽炒几下。

6、倒入芋头，加蒸腊肉的汁炒至入味。

7、放入腊肉，加适量的盐调味。

8、继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶翻几下即可出锅。

焖腊肉怎么做好吃，芋头焖腊肉的家常做法

用料腊芋头腊肉干辣椒腊芋头炒腊肉的做法做法很简单，主要是材料要好，腊芋头是晒干的芋头，不能太硬，但要嚼起来有嚼劲，呵呵！这两个都是自家DIY的，所以超好吃

关于本次香芋丝蒸腊肉怎么弄好吃和腊肉炒芋头的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。