清蒸里鱼是一道美味可口的中式菜肴,怎么做才好吃呢?下面是一个简单的做法:
步骤1:将里鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,放入蒸锅中。
步骤2:在蒸锅上倒入一小勺食用油,以起到蒸鱼的作用。
步骤3:将蒸锅中的里鱼放入蒸锅中,蒸15-20分钟。
步骤4:蒸好后,将里鱼取出,倒掉蒸出来的汁水。
步骤5:在里鱼的表面上撒上一些葱花和姜丝,然后淋上一些料酒和酱油。
步骤6:最后,将里鱼放入蒸锅中蒸一下,以确保味道更加鲜美。
步骤7:将蒸好的里鱼取出,倒掉蒸出来的汁水,装盘即可食用。
以上就是一个简单的清蒸里鱼的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够享受到美味的清蒸里鱼!