小黄花鱼川菜做法
作者：本站原创
-
小黄花鱼川菜做法
1. 选择小黄花鱼,去鳞、去内脏,洗净后切成小块。
2. 锅中加水,放入鱼块,加入姜片和葱段,焯水至鱼块变色。
3. 捞出鱼块,沥干备用。
4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒匀。
5. 放入焯水过的鱼块,炒匀。
6. 加入适量的水,煮至鱼块入味。
7. 加入糖、盐、鸡精调味,炒匀。
8. 最后撒上葱花,即可出锅。
以上就是小黄花鱼川菜做法的步骤,非常美味。
1. 选择小黄花鱼,去鳞、去内脏,洗净后切成小块。
2. 锅中加水,放入鱼块,加入姜片和葱段,焯水至鱼块变色。
3. 捞出鱼块,沥干备用。
4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒匀。
5. 放入焯水过的鱼块,炒匀。
6. 加入适量的水,煮至鱼块入味。
7. 加入糖、盐、鸡精调味,炒匀。
8. 最后撒上葱花,即可出锅。
以上就是小黄花鱼川菜做法的步骤,非常美味。
.jpg)
.jpg)