猪蹄花生怎么弄好吃吃(猪脚花生最好吃的做法)
大家好,今天来为大家分享猪蹄花生怎么弄好吃吃的一些知识点,和猪脚花生最好吃的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
花生猪蹄做法
主料
花生200克,猪蹄2个。
辅料
葱段15克,姜片10克,大蒜4瓣,盐4克,酱油15克,料酒15克,冰糖25克。
步骤
1.锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。
2.净锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖融化成金黄色糖浆时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使之裹满糖色。
3.将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可。
猪脚花生最好吃的做法
猪脚和花生一起好吃的做法有很多,比如猪脚炖花生,不但口味好,而且还对哺乳期妇女有好处。同时也可以猪脚红烧花生米,喜欢辣的可以加一些红辣椒,味道特别开胃,好吃。
猪脚煲花生的做法王刚
花生炖猪蹄有美容,养颜,补气益血的功效。具体做法如下:;食材:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克,盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。;步骤:;
1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。;
2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。;
3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用
猪蹄花生的家常做法
食材:
猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块
调味料:
老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙
猪蹄炖花生米的做法:
1、猪蹄剁成小块洗净,花生米浸泡1小时,大葱切段,姜切片;
2、锅中倒入适量水,放入猪脚,加入料酒煮3分钟,捞出;
3、砂锅倒入适量水,加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄,小火炖煮50分钟,加入泡好的花生米和盐,继续炖煮10分钟;
4、最后大火收汁即可。
关于本次猪蹄花生怎么弄好吃吃和猪脚花生最好吃的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。