鹅蛋怎么弄好吃不腥,鹅蛋怎么做好吃不腥
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鹅蛋怎么做好吃孕妇能吃吗
鹅蛋的营养价值跟鸡蛋的差不多,孕妇当然是可以吃鹅蛋的,而且好处多多。
首先孕妈咪吃鹅蛋可以补充蛋白质,鹅蛋中氨基酸的种类也比较丰富,还含有人体必须的氨基酸,而且容易被身体吸收,除此之外,鹅蛋中钙、磷、铁等微量元素还有维生素A、维生素D等营养物质的含量也很丰富,能够为孕妈咪孕期补充营养、预防贫血,有益于胎宝宝的生长发育。
鹅蛋中还有一种比较重要的物质叫做卵磷脂,卵磷脂能够促进胎宝宝大脑和神经组织的发育,提升脑细胞的活性,提升胎宝宝的智力。
现在的天气还是比较冷的,鹅蛋性温,有补中益气的作用,能够帮助孕妈咪们在寒冷的天气里抵御寒冷,增强免疫力。
南方的一些孕妈咪还常常在孕晚期吃鹅蛋,这样可以让生下来的宝宝皮肤白白滑滑,不容易长东西。
鹅蛋最常见的吃法就是用白水煮,但是有些孕妈咪可能不喜欢这个腥味,那么就可以用别的烹饪方法,比如加上葱花一起炒,或者把煮过的鹅蛋切开撒上香葱和酱,用芹菜芹菜和虾仁炒鹅蛋也是非常美味的。
但是值得注意的是,孕妈咪每天吃鹅蛋不能超过三个,否则鹅蛋里面的碱性物质容易损坏内脏喔!
我是沐沐,一名90后宝妈,多平台原创撰稿人,坚持科学育儿,欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题,感谢您的阅读和关注!宝妈们,鹅蛋要怎么做的吃才好吃呀鹅蛋煮的吃好腥呐
1、油煎荷包鹅蛋用料:鹅蛋1粒,酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
2、水煮鹅蛋用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
荷包鹅蛋腥吗
鹅蛋较鸡蛋个头大很多,荷包鹅蛋吃起来口感与鸡蛋类似,并没有很腥,但如果是煮鹅蛋吃起来口感稍次于鸡蛋。
鹅蛋怎么做好吃不腥
葱姜蒜切末备用
青椒洗净去籽,切成丁备用;红萝卜去皮切成细丝。
将鹅蛋打在碗中备用
鹅蛋打散,加入香葱和香菜,加半调味勺盐,再加入1调味勺胡椒粉,打匀。
平底锅加入适量油,油七成热下姜蒜爆香,姜蒜微微发黄加入青椒和胡萝卜,中大火煸炒至发软,加入五香粉和盐糖调味。
将青椒和胡萝卜摊匀,加入鹅蛋液,转中小火烙至蛋液稍微凝固,翻炒至蛋液熟透。
鹅蛋怎么弄好吃不腥和鹅蛋怎么做好吃不腥的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!