无骨鸡腿肉川菜做法
作者：星座解析
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【无骨鸡腿肉川菜做法】
1. 将无骨鸡腿肉洗净,切成小块。
2. 将切成小块的无骨鸡腿肉放入碗中,加入适量的盐、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的无骨鸡腿肉块放入锅中煸炒,煸炒至肉色变白。
4. 加入适量的豆瓣酱、葱姜蒜末和花椒等调料,继续煸炒。
5. 加入适量的水,煮至汤汁浓稠,最后撒上适量的香菜即可。
以上就是无骨鸡腿肉川菜的做法,口感鲜美,香辣可口,非常适合川菜爱好者尝试。
【无骨鸡腿肉川菜做法】
1. 将无骨鸡腿肉洗净,切成小块。
2. 将切成小块的无骨鸡腿肉放入碗中,加入适量的盐、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的无骨鸡腿肉块放入锅中煸炒,煸炒至肉色变白。
4. 加入适量的豆瓣酱、葱姜蒜末和花椒等调料,继续煸炒。
5. 加入适量的水,煮至汤汁浓稠,最后撒上适量的香菜即可。
以上就是无骨鸡腿肉川菜的做法,口感鲜美,香辣可口,非常适合川菜爱好者尝试。
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