粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点深受人们的喜爱。下面我为大家介绍一些简单粤菜的做法，供您参考。

1. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道经典的粤菜，以瘦猪肉为主料，配以青椒、木耳、胡萝卜等蔬菜，经过腌制、炒制而成。这道菜口感鲜美，色香味俱佳，是餐桌上不可缺少的一道美食。
2. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道简单又美味的粤菜，以鲈鱼为主料，配以葱姜蒜和少量酱油，经过清蒸后口感鲜美，肉质细嫩。这道菜是粤菜中的经典之一，非常适合家庭聚餐。
3. 鲍鱼
鲍鱼是粤菜中常用的高档食材之一，以其肉质细嫩、口感鲜美而闻名。鲍鱼可以配以各种蔬菜、肉类或豆腐等食材，烹制出各种不同的菜品。
4. 干煸四季豆
干煸四季豆是一道经典的粤菜，以四季豆为主料，配以猪肉、辣椒、葱姜蒜等调料，经过煸炒后口感酥脆，香味浓郁。这道菜营养丰富，是餐桌上不可缺少的一道美食。
以上就是简单粤菜的做法大全，希望对您有所帮助。如果您想要了解更多粤菜的做法，可以搜索相关的菜谱，或者咨询专业的厨师。