大家好，今天小编来为大家解答盒马凉皮怎么弄好吃又简单这个问题，盒马榨菜饼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 又酸又臭的螺蛳粉，怎么成了顶流网红食品
2. 盒马榨菜饼做法
3. 盒马来了公众号文案
4. 新肺炎疫情期间天天宅家里，做什么美食吃会饱又不长胖

又酸又臭的螺蛳粉，怎么成了顶流网红食品

真正地道的螺蛳粉，要去以螺蛳粉闻名的广西柳州老街道当地人爱去的老店吃，才能尝到真正的味道。柳州当地人日常吃的原味螺蛳粉，根本不是又酸又臭的味道。真正的螺蛳粉的味道，是用千滋百味调动人体的丰富味蕾的感觉，让人吃得全身通畅淋漓，爽快无比，整个人都感觉到非常精神。

一般外地人通过网购渠道吃到的网红食品都是加工厂包装批量生产的深加工产品

除非是在柳州或柳州本地人对知根知底老店点送的外卖螺蛳粉，否则，网络上下单购买的螺蛳粉，肯定是包装的螺蛳粉干品，生产线制造出来的半成品。这就算是所谓顶流的网红食品，也只是相当于快食面一样的东西。

显然，快食面，就算是网红品牌，也不能代替现做的陕西油泼面、臊子面、重庆小面、刀削面等等各种地方面食美食的味道。可以说，两者之间味道差远了。

做得好的包装的螺蛳粉品牌，味道的配制经过很多测试，有不少也好吃。但是，调料是经过很多机器工序确保防腐和保鲜效果制成。但与拿鲜活处理得很干净的螺蛳煮出来的汤再做成螺蛳粉相比，无可避免地出现鲜活的活性感不够的问题。

好的原味螺蛳粉根本不臭，加上发酵的各种配料也是甘醇酸辣香浓，千滋百味，很开胃

一个好的螺蛳粉，它的配料是非常丰富的。一般会加上炸腐竹、酸笋、酸菜、海带、炸花生、榨菜、青菜、香菜、葱花等，但是，也可以叫老板不放太复杂的配料。用底料熬好的螺蛳汤，直接下粉来煮，加上一些鲜嫩的青菜，甚至不加辣椒油等，端上来，非常清香，不油腻，汤喝起来很清爽甘甜，醇厚，显得有些胶，很绵长。

如果是现煮的螺蛳汤，显得有些臭，那是处理螺蛳不够用心，或者死螺没清出来，或者螺蛳尾部的内脏剪掉后没有彻底用心地弄干净。

同样，好的机器生产的包装螺蛳粉，如果是良心企业，打算做长久品牌，选用螺蛳制成螺蛳粉配料也是螺蛳的清爽甘醇浓香的味道，也不臭。至于有些腌制发酵的竹笋、豆角等经过一段时间发酵做成的配料加上去，如果做得干净，也不臭。对这种发酵味不习惯的人，把它说成是臭，那是自己形容不出这种发酵味，根本不是臭味。

好的螺蛳粉，可以放很多好吃东西，色香味俱全，很开胃，非常好吃。

盒马榨菜饼做法

和面??????用筷子和面，简单。面粉入盆，倒入食用冷水或温水，注意控制水量。面粉盆里没有什么干粉就可以了。然后倒入一勺食用油，就一般炒菜用的就行。手上沾一些油。开始揉面。揉至面团表面光滑即可，油被揉到面里后手上感觉有些粘是最好的（不用像馒头那样揉面，大概3-5分钟就行）密封好静置30分钟

步骤2

炒馅??????榨菜切丁！！！（必须剁碎）大蒜叶子分成白葱头和绿叶尾。白葱头切碎（必须剁碎）绿叶尾切碎（必须剁碎）热锅，放油（不要太多）放白葱头末炸一会，然后放入榨菜丁，炒一会，再放入绿叶尾末，加些许盐和些许生抽，关小火，放入辣椒粉和孜然粉，再炒均匀，关火。

步骤3

包馅??????面团切成小份量面团，抹油放粘，然后开始包馅。小面团用手捏扁，然后借用勺子放入馅儿，把馅用手压住，然后把面团包紧。包好面团，从下往上捋，让面皮均匀。包好馅的面团压扁，擀面杖擀薄，越薄越好，破皮了也没有关系的。

步骤4

烙饼??????这个环境用平底锅最好，你可以放油也可以不放油，看自己饮食习惯。放入擀好的面饼，煎至两面金黄即可。放油会煎得好看一些，可以拿两个饼试试放油和不放油的区别。

盒马来了公众号文案

吾日三省吾身：早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。

今天去售楼部看样板间了，选房子真的太难了，我不就是想要一个有大客厅的三层小楼吗，不过我看售楼部的布置就不错，看看回头能不能把售楼部买下来吧。

可以给我解释一下凡尔赛吗最近快跟不上潮流了是因为我待在我那1800平方米的房子里看欧洲古典文学和后现代文学导致的吗现在我坐在家里游泳池边拿着我的iPhone12努力理解凡尔赛你呢

自己干饭多没意思，找个男朋友一起吧！

如果我没有这张嘴，玛莎拉蒂都到手了。

只要你不停的干饭，没有你追不上的体重。加油，干饭人！

愿我们的五月有鲜花、有歌声、有奶茶、有碎冰冰、有烧烤、有冰糖葫芦、有凉皮，想要的都会有

踏青吧，五月踏青，在大自然的画廊梦谷里，轻轻挽起春的流韵，在陶然中释放心灵感悟自然放逐人生。

五月你好，愿你眼里有光，心中有爱

五月，我想装一袋新鲜的空气去见你

新肺炎疫情期间天天宅家里，做什么美食吃会饱又不长胖

憨宝妈妈，一个宝宝刚满百天的新手妈妈！给大家分享一下，我这两天自己在家做的韩国部队火锅。清淡少油，方便上手，食材丰俭由人，适合大家自己在家做，比外面吃省钱又卫生！

疫情期间和老公在家重温《请回答1988》，对韩餐重新燃起了热爱，于是连夜在盒马下单，买了韩国大酱、辣酱、辣白菜、肥羊卷（肥牛卖完了）、花甲、蟹肉棒。准备中午给家人做部队火锅和辣白菜炒饭。

图一是部队火锅，图二右边是五花肉辣白菜炒饭（意想不到的好吃，做少了，不够分），图三是火锅吃完加两包泡面！在寒冷冬日，幸福感达到巅峰。

在疫情对抗的关键时刻，大家都乖乖待在家吧，静下来，享受难得轻松时光，做喜欢的美食、陪伴最爱的人。

最后附上食谱，方便快捷。大家可以跟我一起做哦！

部队火锅食谱：

原材料：1、调味类：韩国大酱三匙，约75g;韩国辣酱三匙，约75g;辣白菜50-100g，非必须，根据个人喜好添加。

2、荤菜类：肥羊卷200g、北极甜虾20个（京东购入）、蟹肉棒200g、花甲400g。推荐大家根据喜好加入：午餐肉和五花肉！

3、素菜类：金针菇200g、豆芽200g、胆水豆腐300g、三月瓜半根、土豆一个。推荐大家根据喜好加入香菇、年糕、豆皮

材料码好，加水煮开即可食用！

辣白菜五花肉食谱：

辣白菜50g、五花肉100g、米饭约3两。

热锅热油30g，先下五花肉煸干煸香，大酱、辣酱、蚝油、酱油各一匙，小火炒香后，依次加入辣白菜、米饭，炒匀即可出锅。这个方子不用额外加盐了！

关于盒马凉皮怎么弄好吃又简单，盒马榨菜饼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。