筋丝多的牛肉怎么弄好吃?很多筋的牛肉适合做馅嘛

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筋丝多的牛肉怎么弄好吃?很多筋的牛肉适合做馅嘛

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本文目录

  1. 牛肉筋怎样吃
  2. 牛肉筋条肉怎么做好吃
  3. 很多筋的牛肉适合做馅嘛
  4. 牛肉有筋怎么回事

牛肉筋怎样吃

牛肉筋做红烧牛肉比较好吃。

红烧牛肉的做法:

1、把牛肉及牛肉筋洗净切成块状,倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟;

2、分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状,再切好葱、姜、蒜;

3、热锅倒油,油热后放入切好的葱姜蒜爆香,然后加入干辣椒段。炒出香味后倒入腌制好的牛肉翻炒片刻,加入八角、料酒、少许生抽老抽继续翻炒;

牛肉筋条肉怎么做好吃

红烧可以放大葱八角花椒

很多筋的牛肉适合做馅嘛

不适合。

有很多筋的牛肉适合炖着吃,比如说牛肉炖土豆,炖萝卜,还可以炖牛肉加卷心菜和番茄。要想做馅料最好用牛上脑,香还没有筋。

牛肉有筋怎么回事

是牛身体里的筋,这种牛肉又称雪花牛肉,而且价值高,口感好。

有可能是肌腱、血管、神经等正常组织,但是也不能轻易排出绦虫的可能性,但是如果肉是熟透的,也不必太过于紧张,当肉食被加工完全熟透以后,不管是那种寄生虫基本上都可以被杀死建议。

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