素炒口蘑怎么做好吃
作者：星座屋
-
素炒口蘑是一道美味又营养的家常菜,怎么做才好吃呢?下面是一个简单的做法:
材料:
- 口蘑
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 糖
- 食用油
步骤:
1. 将口蘑用清水冲洗干净,去掉蒂部,然后切成薄片。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入口蘑翻炒,炒至口蘑变软。
4. 加入盐、生抽和糖,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,焖煮约1分钟,直到汁水浓稠即可。
素炒口蘑不仅美味可口,而且富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。需要注意的是,炒口蘑时要快速翻炒,避免炒糊。
