刘晋州美食文案

1.食材准备 适合人群：所有人 禁忌：无 准备食材： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量
2. 制作过程 适合人群：所有人 禁忌：无 步骤 1：将五花肉切成块状，大葱、姜切成末，鸡蛋打散备用。 步骤 2：热锅冷油，放入五花肉块煸炒至变色，加入大葱、姜末继续煸炒。 步骤 3：加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。 步骤 4：继续翻炒至汁汁浓稠，放入鸡蛋液搅拌均匀。 步骤 5：大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右，直到肉熟软入味。
3. 成品展示 适合人群：所有人 禁忌：无 成品展示： - 红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，口感香醇。 - 适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇等。 - 红烧肉是一道营养丰富的美食，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
4. 小贴士 适合人群：所有人 禁忌：无 制作红烧肉的关键在于掌握好火候，炖煮的时间要根据肉块的大小来决定。