大家好，关于超市买的新鲜银耳怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于盒马鲜生买的新银耳可以吃吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 新鲜银耳能放多久
2. 从超市买回来的银耳莲子粥怎么做
3. 乐山那里有鲜银耳卖
4. 盒马鲜生买的新银耳可以吃吗

新鲜银耳能放多久

银耳又名白木耳，含有17种氨基酸和各种维生素，不仅是人们喜食的传统美味，而且也是补身壮体的滋补佳品，有滋阳补肾、润肺、强身、健脑提神等功效。在选购时可参考以下办法：一看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。三尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。贮存方法：首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。同一些气味较重的原料分开保存，避免相互串味。由于银耳和黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。购买黑木耳、银耳产品时最好到大商店或超市中购买有一定知名度企业的产品，这些企业的产品质量有保证，购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

从超市买回来的银耳莲子粥怎么做

从超市买回来的银耳莲子粥直接做。

直接做是指把莲子粥的米清洗干净后侵泡一小时再熬粥。

银耳和莲子是粥七八成熟后再放入的煮二十分钟闷十五分钟后可食用。

银耳和莲子是很易熟的，所以需要延迟下锅煮。

熬粥必需清楚一次性加够水量。中途尽量不加水。

乐山那里有鲜银耳卖

乐山的家家乐超市就有新鲜的银耳卖，买回去敖银耳羹。

盒马鲜生买的新银耳可以吃吗

用水煮熟煮透即可吃。

1、超市买的新鲜银耳如果是用来做凉拌菜，虽然不需要泡发，但要用凉水洗几遍，然后用热水焯烫一下杀菌消毒，然后再做凉拌菜。

2、如果是用来做银耳粥、银耳莲子羹等美食，则需要将银耳清洗一下，然后放入锅中充分煮熟煮透才行，以免里面有灰尘、泥土、细菌等脏物残留，食用对健康不利。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。