其实豆腐皮夹菜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烧饼夹菜做法，因此呢，今天小编就来为大家分享豆腐皮夹菜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 烧饼夹菜做法
2. 夹菜饼放什么菜
3. 大夹菜怎么做好吃
4. 饼饼夹菜最正宗的做法

烧饼夹菜做法

1、用料：发面80克、豆芽50克、香肠半个、青菜一小把、豆皮15克、红辣椒丝15克、油5克、盐1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、酱油几滴。

2、发面做饼胚，发好的面团取出来排气，揉匀。

3、擀成长片，上面涂上少许油，五香粉，盐。

4、卷起来压扁，用擀面仗擀成饼子大小。

5、饼铛上倒入油，放入饼子烙。

6、两面金黄就可以了。

7、用刀从中间分开。

8、准备豆芽，青菜，火腿肠，红辣椒丝。

9、锅内放入油烧热。

10、放入葱花，准备好的菜翻炒，加入调味料。

11、搅拌均匀。

12、把炒好的菜夹到饼子里即可。

夹菜饼放什么菜

1.夹菜饼可以放很多不同的菜。2.夹菜饼的菜品选择因人而异，可以根据个人口味和喜好选择不同的菜品，例如烤肉、鸡肉、牛肉、蔬菜等等。3.夹菜饼的菜品选择也可以根据不同的地域和文化背景进行延伸，例如北京烤鸭夹菜饼、四川麻辣夹菜饼等等。

大夹菜怎么做好吃

用料:肉400克、海带150克、豆皮一比、青菜150克、面筋十个、土豆粉适量、姜片3片、葱段一段、土豆一个、娃娃菜一颗、食用油、桂皮、耗油、八角、香叶、生抽、老抽、食用盐各适量。

【制作步骤】：

1.准备一块肉，把肥肉和瘦肉分开，切成小片儿。

2.然后，再准备一些海带、豆皮、青菜、面筋。泡一些土豆粉备用，把准备好的豆腐也切成片，放一旁备用。

3.切点姜片、葱段，然后把土豆去皮后，切成滚刀状。准备一个娃娃菜，从中间切一刀，把它切成俩半。

4.然后，在锅中倒油，先把肥肉倒进去煸炒至出油，等它出油之后把瘦肉倒进去一起翻炒，再在锅中加点料酒去腥。接着把姜片和葱段放进去，还有桂皮、香叶、八角，然后一起翻炒。炒香之后加入生抽、老抽上色，再用铲子翻拌一下。

5.等拌均匀后，我们把土豆块儿放进去，加入适量的热水，锅开之后加入适量盐，耗油，把配菜倒进去。接着把豆腐、土豆粉铺在上面，盖上盖子后炖煮5分钟。

6.5分钟之后，用铲子翻拌一下，最后把青菜放进去，煮至青菜断生就可以开吃了。

饼饼夹菜最正宗的做法

1.酵母，泡打粉用温水化开，和面，醒发，再揉成光滑的面团后，醒发十分钟左右就行

2.借用压面机把面团压光滑，用模具刻出面皮！

3.电饼铛低温200读，上温150度，烙至两遍金黄色时就行啦

4.豆腐皮切短条，加生抽，老抽，盐，十三香，鸡精，味精，白糖，放开水锅中煮五分钟左右就行啦

5.生菜洗干净切碎，控水！

6.豆腐皮捞出来控水，胡萝卜擦丝，放入盆里面，加油炸辣椒，香油，盐，味精，鸡精，白糖，盐这些少放，

（因为豆腐皮里面有），拌匀

7.先拌豆腐皮和胡萝卜丝，拌匀后再加生菜

（生菜加的早了，就拌的不新鲜了）

8.生菜加进去稍微拌几下就行啦??

9.饼子用刀切开，拌好的菜夹进去，就行

关于豆腐皮夹菜怎么弄好吃，烧饼夹菜做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。