湘菜洋葱炒牛肉的家常做法如下:

1. 选用优质的牛肉,切成均匀的薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 洋葱切成均匀的小块,用橄榄油煸炒至变软。
3. 加入腌制好的牛肉,继续翻炒,直到牛肉变色。
4. 加入蒜末、干辣椒段、花椒粒等调味料,继续翻炒几分钟。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮3-5分钟,让牛肉更加入味。
6. 最后撒上葱花,即可出锅。
这是一道简单又美味的湘菜洋葱炒牛肉,口感鲜美,营养丰富,适合家常菜谱。
序号 1
湘菜洋葱炒牛肉的做法如下:

1. 选用优质的牛肉,切成均匀的薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 洋葱切成均匀的小块,用橄榄油煸炒至变软。
3. 加入腌制好的牛肉,继续翻炒,直到牛肉变色。
4. 加入蒜末、干辣椒段、花椒粒等调味料,继续翻炒几分钟。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮3-5分钟,让牛肉更加入味。
6. 最后撒上葱花,即可出锅。
序号 2
湘菜洋葱炒牛肉的家常做法如下:

1. 将牛肉薄片放入碗中,加入适量的淀粉和食用油,搅拌均匀。
2. 锅中热油,放入洋葱块煸炒至变软。
3. 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒,直到牛肉变色。
4. 加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒几分钟。
5. 最后撒上葱花,即可出锅。
序号 3
湘菜洋葱炒牛肉的营养价值:

1. 牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,有助于增强肌肉和提高免疫力。
2. 洋葱富含维生素C、叶酸和钾等营养成分,能够提高人体免疫力,改善贫血症状。
3. 辣椒中含有干辣椒素和挥发油等成分,能够促进血液循环和新陈代谢,有助于缓解疲劳。