香橙排骨的做法如下:
步骤一:准备材料
- 排骨 500 克
- 香橙 2 个
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 冰糖 适量
- 食用油 适量
步骤二:焯水处理排骨
将排骨放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
步骤三:烹饪香橙排骨

1. 将香橙洗净,去皮去籽,切成小块。
2. 锅中加入适量的油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 放入焯水后的排骨,煸炒至表面金黄色。
4. 加入适量的料酒、盐、生抽、冰糖,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖 40 分钟。
6. 再加入香橙块,继续炖煮 10 分钟,让香橙的香味更加浓郁。
步骤四:收汁
7. 最后,将香橙排骨盛出,撒上一些葱花即可。
步骤五:享用美食
现在,我们就可以享用美味的香橙排骨了!
以上就是香橙排骨的做法,希望您喜欢。