蚕豆青椒湘菜做法大全视频

1. 蚕豆青椒炒肉丝
2. 蚕豆青椒炒虾仁
3. 蚕豆青椒炒火腿
4. 蚕豆青椒炒豆腐皮

1. 蚕豆青椒炒肉丝

青椒和蚕豆都是清爽可口的蔬菜,搭配在一起炒制,不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。将蚕豆青椒炒肉丝的做法如下:
所需食材:
- 蚕豆 100克
- 青椒 1个
- 肉丝 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将蚕豆剥壳,清洗干净,青椒去籽切成小块,肉丝用盐、糖、生抽、料酒和淀粉腌制备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
3. 加入蚕豆青椒块翻炒,加入适量的盐和糖调味,继续炒至青椒变软,蚕豆熟透即可。

2. 蚕豆青椒炒虾仁

这道菜是将蚕豆和青椒炒制而成的,味道鲜美,营养丰富。做法如下:
所需食材:
- 蚕豆 100克
- 青椒 1个
- 虾仁 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将蚕豆剥壳,清洗干净,青椒去籽切成小块,虾仁洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的虾仁煸炒至变色。
3. 加入蚕豆青椒块翻炒,加入适量的盐和糖调味,继续炒至青椒变软,蚕豆熟透即可。

3. 蚕豆青椒炒火腿

这道菜是将蚕豆和青椒炒制而成的,味道鲜美,营养丰富。做法如下:
所需食材:
- 蚕豆 100克
- 青椒 1个
- 火腿 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将蚕豆剥壳,清洗干净,青椒去籽切成小块,火腿切成段备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的火腿煸炒至变色。
3. 加入蚕豆青椒块翻炒,加入适量的盐和糖调味,继续炒至青椒变软,蚕豆熟透即可。

4. 蚕豆青椒炒豆腐皮

这道菜是将蚕豆和青椒炒制而成的,味道鲜美,营养丰富。做法如下:
所需食材:
- 蚕豆 100克
- 青椒 1个
- 豆腐皮 1张
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将蚕豆剥壳,清洗干净,青椒去籽切成小块,豆腐皮切成块备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的豆腐皮煸炒至变色。
3. 加入蚕豆青椒块翻炒,加入适量的盐和糖调味,继续炒至青椒变软,蚕豆熟透即可。