新湘菜肉汁拌饭做法大全
作者：星座大神
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新湘菜肉汁拌饭做法大全
1. 制作肉汁:将瘦肉切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、酱油等调料腌制数小时。
2. 制作拌饭料:将大米淘洗干净,加入适量的清水,放入锅中煮熟。同时将黄瓜、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块,加入酱油、醋、糖、蒜末等调料拌匀。
3. 将腌制好的肉块加入锅中,加入适量的水,煮至肉熟。
4. 将煮好的米饭放入锅中,倒入肉汁和拌饭料,拌匀即可享用。
以上就是新湘菜肉汁拌饭的做法,可以根据自己的口味进行调整。不同地区和新湘菜口味也有所不同,可以根据自己的喜好进行调整。
