湘菜烧黄花鱼的做法
作者：星座梦
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湘菜烧黄花鱼的做法如下:
1. 黄花鱼去鳞、去内脏,清洗干净。用厨房纸擦干水分。
2. 准备调料。将葱姜蒜切成末,加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋搅拌均匀。
3. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将黄花鱼放入锅中,煎至两面金黄。
5. 将调料倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,大火烧开。
7. 转小火炖煮15分钟左右,直到黄花鱼熟透。
8. 出锅前加入葱花点缀即可。
这是一道美味可口的湘菜烧黄花鱼的做法,不仅营养丰富,而且口感鲜美。希望您喜欢这道菜。
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