咸鸭蛋炒老南瓜怎么弄好吃(咸鸭蛋炒南瓜的做法是什么)
作者:模板小编
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很多朋友对于咸鸭蛋炒老南瓜怎么弄好吃和咸鸭蛋炒南瓜的做法是什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
咸蛋炒南瓜怎么做好吃
食材用料
南瓜350克,咸蛋黄3个,盐2克,鸡精,葱花,蒜末
做法步骤
步骤1
南瓜去皮,切薄片,下油锅煎一会,用锅铲按压感觉软了即可捞起。
步骤2
油锅加热,放入蒜末翻炒一会后加入咸鸭蛋,用锅铲捣碎。
步骤3
加入南瓜翻炒,当咸蛋均匀裹满南瓜,加入少许盐和鸡精,撒入葱花即可出锅。
小贴士
南瓜要先煎过再煮会比较好吃。
咸鸭蛋炒南瓜怎么做
食材用料
南瓜350克,咸蛋黄3个,盐2克,鸡精,葱花,蒜末
做法步骤
步骤1
南瓜去皮,切薄片,下油锅煎一会,用锅铲按压感觉软了即可捞起。
步骤2
油锅加热,放入蒜末翻炒一会后加入咸鸭蛋,用锅铲捣碎。
步骤3
加入南瓜翻炒,当咸蛋均匀裹满南瓜,加入少许盐和鸡精,撒入葱花即可出锅。
小贴士
南瓜要先煎过再煮会比较好吃。
咸鸭蛋炒南瓜的做法是什么
1.
将南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片;
2.
咸鸭蛋去皮切成小丁;
3.
葱切成葱花,姜切成小片;
4.
坐锅点火放油,油热后煸炒葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、鸡精翻炒均匀;
5.
待南瓜熟透淋入麻油,即可出锅。制作提示炒南瓜时不要加汤,否则会冲淡南瓜的原有味道。
南瓜炒鸭蛋如何做
1、主料:南瓜300克。
2、辅料:咸鸭蛋150克。
3、调料:盐4克、料酒15克、鸡精2克、植物油25克、大葱5克、姜3克、香油2克。
4、将南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片。
5、咸鸭蛋去皮切成小丁。
6、葱切成葱花,姜切成小片。
7、坐锅点火放油,油热后煸炒葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、鸡精翻炒均匀。
8、待南瓜熟透淋入麻油,即可出锅。
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