(文章格式:湘菜做法步骤图,h21,h22,h23,p1,p2,p3,p4)
主题词:湘菜,家庭待客,做法步骤图
湘菜是中国菜系中的一支独特流派,以其辣、鲜、香、麻、嫩为特点,口感独特,深受人们喜爱。在家庭待客时,湘菜也是一道必不可少的美食。下面,我们将为您介绍一道经典的湘菜——红烧肉。
步骤图如下:
h21:红烧肉的做法步骤
h22:准备好所需的材料
h23:将猪肉切成块状
h24:将猪肉放入开水中焯水,去除血沫
h25:将焯水后的猪肉放入锅中,加入适量的料酒、生姜和葱
h26:加入适量的清水,煮至猪肉熟透
h27:将煮好的猪肉捞出沥干水分
h28:热锅凉油,加入冰糖,用中小火慢慢熬制
h29:熬制至糖色变成红色
h30:将煮好的猪肉放入锅中,加入适量的酱油和糖色,翻炒均匀
h31:加入适量的清水,煮至水分收干
h32:加入适量的盐、鸡精调味即可
p1:红烧肉是一道色香味俱佳的传统湘菜
p2:湘菜以辣、鲜、香、麻、嫩为特点,红烧肉也不例外
p3:红烧肉的做法简单易学,可以根据个人口味进行调整
p4:在家庭待客时,红烧肉是一道美味又营养的佳肴