湘菜蟹钳做法
作者：星座大师
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湘菜蟹钳做法如下:
1. 选用新鲜的蟹钳,去掉蟹壳和蟹脚尖,洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜,切成小块备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入蟹钳,煸炒均匀,煮至蟹钳变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水,放入蒸锅中蒸制15分钟左右。
7. 取出蒸好的蟹钳,撒上葱花即可。
这是一道简单美味的湘菜蟹钳做法,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
湘菜蟹钳做法如下:
1. 选用新鲜的蟹钳,去掉蟹壳和蟹脚尖,洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜,切成小块备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入蟹钳,煸炒均匀,煮至蟹钳变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水,放入蒸锅中蒸制15分钟左右。
7. 取出蒸好的蟹钳,撒上葱花即可。
这是一道简单美味的湘菜蟹钳做法,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
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