川菜蒸鱼的做法大全家常

作者：星座解析 -
川菜蒸鱼的做法大全家常

【川菜蒸鱼的做法大全家常】

1. 选用新鲜的草鱼,去掉头尾,切成鱼片。
2. 鱼片上撒上盐和料酒,腌制15分钟左右。
3. 准备蒸锅,放入鱼片,淋上适量的热油和蒸鱼豉油。
4. 蒸制10分钟左右,直到鱼肉熟透,取出蒸好的鱼片。
5. 准备配菜,将葱姜蒜切成末,加入热油爆香。
6. 将配菜和鱼片一起放入锅中,加入适量的生抽、白糖、醋和胡椒粉,翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花,即可享用美味的川菜蒸鱼。
川菜蒸鱼是一道非常受欢迎的家常菜,鱼肉鲜嫩,口感细腻,搭配香酥的配菜,让人回味无穷。蒸鱼的做法简单,营养丰富,适合家庭日常食用。

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