【川菜蒸香菇做法教程】

1. 香菇浸泡软,洗净,切去蒂部,顶部稍微切一下。
2. 将泡好的香菇放入一个大碗中,加入一小勺盐,腌制10分钟。
3. 将腌制好的香菇放入蒸锅中,蒸15分钟。
4. 蒸好后,取出香菇,撒上一些葱花。
5. 淋上一些热油,即可食用。
这是川菜中非常经典的一道蒸菜,用香菇和鸡肉一起蒸,口感鲜美,营养丰富。香菇的鲜美味道能够与鸡肉的鲜嫩口感相得益彰,让人回味无穷。
这道菜的做法也非常简单,只需将香菇和鸡肉一起腌制后蒸制即可。如果想要更加美味,可以在蒸制前加入一些葱花和热油,让口感更加香气扑鼻。
无论是家庭聚餐还是外出就餐,川菜蒸香菇都是一道非常受欢迎的菜品。希望你能够喜欢这道美味健康的川菜蒸香菇。