本篇文章给大家谈谈生猪红汤怎么弄好吃，以及广式猪红汤怎样做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 猪红汤真的可以吸人体内的灰尘吗是什么原理
2. 猪红痢怎么做好吃
3. 广式猪红汤怎样做
4. 大肠血汤怎么煮好吃

猪红汤真的可以吸人体内的灰尘吗是什么原理

广东人说的“猪红”就是猪血，血字不吉利，血光之灾，避讳一下。红字好，红红火火，兴旺发达。猪红吸尘，我们湛江这边也有这说法，从小家里的长辈就跟我们说，说猪红汤可以吸尘，特别是教师和司机可多食。老人家还说，初一至十五，猪红好吃，有营养，十六至三十则不吃它。原因不明。

健康的猪红对人的身体肯定是有好处的。吸尘的理解，应该不是肉眼所见的吸尘吧？有人说是因为吃了猪红拉粑粑是黑色，所以过去的人误认为“吸了身体里的灰尘”？？？

人体呼吸道与食道毕竟不是一回事。所以我觉吸尘应该是指排毒。因猪血营养成分丰富，含有胡萝卜素、维生素等抗氧化营养物质，还含有一些微量元素。这些成分应该有排毒的功效。

从大排档到酒楼，湛江到处都有猪红汤，价格2-5元不等。广东猪红汤的做法比较清淡，韭菜猪红汤常见，也有用葱花的。猪血的处理很重要，又嫩又Q无腥为上品，甚至可以不用胡椒压腥。以前爱到霞山海昌路的“小粥鲜”吃猪红汤，味道很不错，可惜已不做了。还有哪里的猪红汤好吃？麻烦大家告诉我。

猪红痢怎么做好吃

材料：大肠适量、料酒适量、葱姜适量、面粉适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、卤水汁适量、生抽适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、准备适量猪大肠，加一勺盐和两把面粉。把大肠反复的搓洗一下。把表面的黏液搓洗干净，然后翻过来，用刀去掉里边多余的油脂。

2、将大肠下入锅中，加葱姜、料酒，开过以后，焯水煮5分钟，然后冲洗干净。

3、锅洗干净，加水，再次放入大肠，放葱姜、八角、香叶、干辣椒。卤水汁、生抽、酱油、老抽、盐、鸡精。

4、开锅盖锅盖煮50分钟。关火焖十分钟大火收汁即可。

广式猪红汤怎样做

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猪红汤，是广东的一道传统特色美食。在广东，人们把猪血叫做猪红，显得喜庆许多，广东民间常说“食猪红去粉尘”，所以用一碗简简单单的猪红汤，配上韭菜或菠菜或香菜，加入姜丝、葱花、白胡椒粉滚一滚，就是一碗热辣辣的靓汤了，受到人们的喜爱。

广东猪红汤

①新鲜猪红洗净切块，韭菜摘好洗净切段，锅中注水大火烧沸，放入猪红，待再次烧沸后氽煮1分钟，捞出放入冷水中浸凉待用；

②锅中再次注水，放入姜丝，大火烧开，加入适量花生油，放入猪红，盖上锅盖，再次煮沸后揭盖，放入韭菜，煮约三分钟至熟，加入盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀，即可出锅。

大肠血汤怎么煮好吃

加入大骨汤更好吃

大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤也就是用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤

炖大骨的煲内，水要一次加足，不能中途添加；

炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可；

炖大骨汤时,汤里要加点醋,骨头里的钙质才会炖出来。

OK，关于生猪红汤怎么弄好吃和广式猪红汤怎样做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。