其实蒸芹菜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒸芹菜简单做法，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸芹菜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 蒸水芹菜的做法
2. 蒸菜的做法蒸芹菜
3. 蒸芹菜简单做法
4. 蒸香芹的做法

蒸水芹菜的做法

用料

水芹菜500g，面粉，盐，十三香

做法

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1/4水芹菜清洗干净，控水！

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2/4控水后，切碎备用，放少许盐，

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3/4放入面粉拌均，已不黏不坨为好。放入锅中，水开后蒸十分钟，就好了。

蒸菜的做法蒸芹菜

材料：香芹1斤、油适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量、面粉适量

烹饪步骤

1、把淘洗干净的香芹晾干水分。

2、把香芹切2-3厘米的段，叶子稍微切一下，然后去拌入少量油，之后加面粉稍微多加些，芹菜下水放入蒸蓖，水开5-8分钟就可以了。

3、用少量油炸葱花，蒸好后起锅加入盐、鸡精、油炸葱花它和拌均匀就可以了。

蒸芹菜简单做法

主料2人份

面粉400克

芹菜适量

猪肉馅适量

辅料

酵母(干)6克牛奶190毫升白糖20毫升食盐1小勺十三香适量植物油适量葱适量蒜适量姜适量生抽适量

步骤1

将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开

步骤2

化好的酵母静置一会儿

步骤3

面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状

步骤4

将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团

步骤5

面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟

步骤6

面团变成原来的1到
1.5倍即可

步骤7

将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末

步骤8

猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌

步骤9

将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料

步骤10

包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿

步骤11

冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可。

蒸香芹的做法

蒸香芹是一道简单又健康的中式菜肴，下面是具体的做法：

材料：香芹适量，生姜适量，盐适量，花生油适量。

步骤：

1.将香芹洗净，去掉根部，然后用手将青菜从中间撕成小段备用。

2.将适量的生姜切成细丝备用。

3.准备一个蒸锅或者大水锅，将水烧开。

4.将撕好的香芹和姜丝放入蒸板中，均匀的铺开。

5.将蒸板放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右，让其完全熟透。

6.取出蒸好的香芹，倒掉多余的水分，加入适量的盐和少许的花生油拌匀即可。

注意：蒸芹菜的时间要掌握好，过长容易使香芹变得泛黄，熟得太少又会影响口感。另外，拌菜的时候一定要趁热拌匀，这样才能让香芹更入味。

文章到此结束，如果本次分享的蒸芹菜怎么弄好吃和蒸芹菜简单做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！