坐月子的姜汤怎么弄好吃？月子红糖姜水的正确熬制方法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于坐月子的姜汤怎么弄好吃，月子红糖姜水的正确熬制方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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月子什么时候喝姜汤几天可以喝姜汤
如果月子里没有身体的不适是不用喝姜汤的，喝红糖水就可以。因为姜属于辛辣食品，月子里吃辛辣刺激的食物，有可能影响伤口的愈合。月子里注意休息，保证充足的睡眠，适当的下床活动，有利于身体的恢复，保持外阴清洁卫生，多吃营养丰富，促进乳汁分泌的食物。
坐月子洗澡用什么水
用热水器的水洗澡的，主义调节水温不能过热也不能过凉，热水器出来的水对产妇是没有危害的，当然用适当温度的开水也是可以洗澡的，但是有些麻烦！
月子红糖姜水的正确熬制方法
具体制作方法是：
一、配料50公斤成品需原料量为：红糖28．5公斤，优质熟油4．5公斤，糯米11公斤，芝麻2公斤，鲜姜1公斤，蜜玫瑰1公斤，桃仁2公斤。
二、制作工艺
1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。
2.制糕粉：将糯米用50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝（糕粉，又称雄粉），再摊在簸箕里放在地上露2～3天，使手捏粉成团时无响声即可。
3.熬红糖：将红糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糕粉（要少量逐步加入，以免成团），继续熬制。
温度掌握在80～90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使碘粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。
4.上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒。三、质量要求长方条形，大小均匀，深褐色，绵软滋润、细腻化渣，味甜微带姜味，清香爽口。
月子里受凉怎么去除寒气
月子里受凉可以喝一些红糖姜水，可以起到补血暖胃的作用，也可以在睡觉前用热水泡脚，可以很有效的驱除寒气，在饮食方面也要注意，以清淡的食物为主，要吃一些温补的东西，不要吃得太油腻，少吃一些寒凉性的食物，也可以泡澡发汗，保持体内血液的流通，也可以在中医的指导下，用中药来治疗。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
