大家好，今天来为大家分享板栗不好剥皮怎么弄好吃的一些知识点，和板栗不甜不好剥皮的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 栗子放久后很难去皮，该怎么办有哪些技巧
2. 板栗怎么煮不要切口好剥壳又好吃
3. 板栗不甜不好剥皮
4. 水煮板栗不好剥皮怎么办

栗子放久后很难去皮，该怎么办有哪些技巧

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

板栗怎么煮不要切口好剥壳又好吃

一、普通水煮法

做法：先准备上板栗一千克，还有适量的清水，准备好了之后倒入锅内，这样冷水煮板栗，用大火先把水煮沸，等到15分钟过后再改成小火，用小火再煮上几分钟，等到锅中的板栗煮熟了之后就可以关火了，要先闷上几分钟，然后再打开锅盖，这样不但省火，板栗也会煮得更加软烂。

二、高压锅煮法

把准备好的栗子放在高压锅里，尽量不要放得太多，然后再往高压锅中加上适量的水，煮上大概半个小时，煮好了之后就可以开锅食用了。

等到栗子煮好了之后要趁热把栗子放在凉水中，时间不要放的太长，十几秒就可以捞起来，这样处理之后，栗子的皮就会收缩，就比较容易去皮了。

也可以把煮熟的栗子先放进冰箱冻上一会，冰冻之后再吃栗子的味道也是极好的。

板栗不甜不好剥皮

没有煮熟的板栗不好剥皮。

除了因为没有熟之外，还有可能是变质了的板栗。没有煮熟的栗子很难剥皮，您可以将它们放在火锅中煮3至5分钟。充分煮熟后，水会进入栗子，从而剥去外壳，这样里面的毛皮自然会剥落。栗子如果未完全煮熟的话，也会不好剥皮。半熟的栗子皮比较结实，在去皮过程中很容易折断，不方便食用，此时可以放回锅中，继续煮至完全煮熟。

也可以将生栗子与加热的石头混合，然后一起炒，能添加栗子的香气。

另外变质的栗子会流失大量水分，变得非常干燥和坚硬，而内皮却紧紧地附着在其上，很难剥落。

水煮板栗不好剥皮怎么办

水煮板栗剥掉皮有办法。先用刀在板栗上切个口子，然后放在烧开的开水里面滚一会，板栗口开大了就好捞出剥皮了，内外皮都可以剥干净了。

关于本次板栗不好剥皮怎么弄好吃和板栗不甜不好剥皮的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。