【生嗜排骨做法】
排骨是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面,我们将介绍一种生嗜排骨的做法,让它更加美味。
步骤一:准备好所需的食材
生嗜排骨需要准备排骨、盐、生姜、大蒜、料酒和生抽等食材。先将排骨清洗干净,然后放入沸水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
步骤二:制作腌制料
将盐、生姜、大蒜和料酒等食材混合在一起,制作成腌制料。将腌制料倒入排骨中,腌制20分钟左右。
步骤三:煸炒排骨
热锅凉油,将腌制好的排骨放入锅中煸炒,煸炒至排骨表面金黄色。
步骤四:加入调味汁
将炒好的排骨放入锅中,加入适量的生抽和盐等调味料,翻炒均匀。
步骤五:煮制排骨
将炒好的排骨放入沸水中,煮制3-5分钟,直到排骨熟透。最后,将排骨捞出沥干水分即可。
步骤六:装盘
将煮熟的排骨装盘,撒上葱花和香菜等调味料,即可享用。
生嗜排骨的做法非常简单,只需要准备好所需的食材,然后加入适量的腌制料和调味汁,煮熟即可。这种烹饪方法不仅可以让排骨更加美味,而且营养丰富,非常适合在家中制作。
以上就是关于生嗜排骨做法的介绍,希望您能够喜欢它的味道。如果您想尝试这种烹饪方法,可以在家中尝试制作。