大包头怎么弄好吃的 包头怎么炒好吃
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本文目录
包头菇怎么做好吃的
主料包头菇一袋红肉200克方法/步骤1把包头菇捡干净。
2在用水洗干净,把多余的水控干净。
3把瘦肉切薄皮,倒入一点水。
4放入淀粉拌均匀。
5在热锅里倒入食用油,油温一定要高。
6油热了以后倒入肉片,翻炒到肉变白放入葱姜末,炒出香味放入蘑菇。
7快熟了把酱油,食盐,味精一块放进去,翻炒均匀,就好了。
8出锅,装盘,一道原汁原味的美味可以上桌啦。END注意事项蘑菇一定要把水分控干,一定要经常吃各种各样的菌类。炒蘑菇不要放太多的调料哟,会影响蘑菇鲜味滴。
炒包头菜怎样炒好吃
包头菜是一种非常常见的蔬菜,但是想要把包头菜做的好吃可不是一件容易的事情,那么怎样炒包头菜更好吃?
工具/原料
100g猪肉,500g包头菜,3个干红辣椒,10g花椒盐适量,酱油1汤匙
包头菜大多数人都会选择凉拌包头菜,对于小孩子来说,吃太多的凉的东西不太好,今天我就教大家如何炒包头菜。
处理食材
把包头菜最外边的一层硬皮用手撕掉,然后内部用手慢慢扒开,接着直接用手撕成合适大小的片状就可以,不要用刀切,避免破坏包头菜的口感,处理好的包头菜用清水冲洗干净之后控水备用。
把猪肉切成小长条,切好的猪肉用清水冲洗干净,找一个干净的容器,把猪肉放进去,加入一小撮盐腌制片刻。
开始炒作
冷锅加入适量的油开火,油温达五分热的时候,把干红辣椒和花椒下入锅中。
随着温度的上升,辣椒的辣味和花椒的香味都会被爆出来,然后在锅里下入处理好的猪肉。
开大火爆炒,等到猪肉表面变成白色之后下入包头菜,然后加入适量的陈醋,并加入佐料调味,继续翻炒至包头菜变软。
锅中加入适量的生抽,再放入些许盐调味,翻炒均匀之后,美味的包头菜炒肉就做好了。
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谢邀
包头是一座新兴的城市,地广人稀是内蒙特点包头也是一样,来包头出差不知道你到那个区,我给你分别介绍一下吧。
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包头怎么炒好吃
步骤:
把菜手撕成片洗净放入盘中,起锅烧油,放入一个红辣椒,把菜放入放点咸盐,鸡精翻炒出锅。
主料,包菜一棵,调料,油少许,盐六克,白糖少许,麻椒七整,生抽少许,干辣柳三个,做法:把包菜分成大片,用清水洗净,撕成小块备用,锅放底油烧成七成热,下干辣椒段和麻椒炸成棕色,下主料急火快炒,炒至断生变色烹酷,生抽,下盐调味,翻炒十秒钟,起锅装盘即可。
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