肯德基的鸡怎么弄好吃的?肯德基鸡腿做法
大家好,如果您还对肯德基的鸡怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享肯德基的鸡怎么弄好吃的的知识,包括肯德基鸡腿做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
肯德基披萨做法
做法如下:
材料:披萨面120克,芝士碎120克,自制的番茄酱60克,三文鱼9克,盐适量,黑胡椒碎适量,意大利芹适量。
制作步骤:
将三文鱼切小片,加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎,腌制十分钟。
将披萨面擀成面皮,用九寸烤盘盖在上面,用滚刀去边修圆,放入烤盘。
用叉子在面皮上轻轻扎出气口,放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。
取出披萨底抹上番茄酱。在铺上三文鱼片。
最后撒上芝士碎,放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。
肯德基中式炸鸡的做法
用料
鸡翅12个
黑胡椒粉(或辣椒粉)1勺
料酒2勺
生抽2勺
盐3g
蘸粉(面粉与淀粉1:1)各30g
葱花、蒜少许
这就是KFC的炸鸡!的做法
步骤1
【腌制】酱油、料酒、葱、蒜、黑胡椒粉搅拌后腌制鸡翅;鸡翅正反面各划2刀,方便入味;
步骤2
【第一次裹面】面与淀粉1:1比例,鸡翅裹面。
步骤3
【第二次裹面】把经过一次裹面的鸡翅,在腌料汁里打个滚,然后第二次裹面(请注意第二次裹面比较容易“起酥”)
步骤4
【第一次油炸】油8分热,下鸡翅,小火,炸制正反面金黄,出锅控油;
步骤5
第一次炸好是这样的,都炸好后稍放凉5-10分钟,复炸
步骤6
【第二次炸】可以在锅里放一些花椒粒同炸(非常有滋味)炸完是这样的。
步骤7
通过2次裹面,2次起酥非常美好了,外焦里嫩。自己看是不是有脆皮!
这就是KFC的炸鸡!的小贴士
蜜汁手扒鸡做法肯德基
把鸡清洗干净,全身涂抹盐焗鸡粉跟蜂蜜。,加按摩
腌制一个小时
电饭煲底部放满生姜,鸡用锡纸包住,,,煲一个小时
半个小时打开,在涂抹一次蜂蜜,然后在煲半小时
肯德基鸡腿做法
1、食材:鸡腿三个、面粉一勺、鸡蛋一个、面包糠一勺、生抽少许、盐少许、椒盐少许、黑胡椒粉少许、花生油200毫升;
2、鸡腿用刀子划一些口,鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时,鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟,鸡蛋加少许盐打散,将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉;
3、再放入鸡蛋碗里挂糊,再裹上一层面包糠,油温4成热时开始炸,调成中火,炸至金黄出锅控油,出锅了。
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