用油炸过的鱼怎么弄好吃 炸好的鱼怎么做好吃
其实用油炸过的鱼怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解炸好的鱼怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享用油炸过的鱼怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
炸过的鱼块怎么做好吃
1、草鱼收拾干净,切成大一点的鱼块;
2、鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上;
3、腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次;
4、再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块;
5炒、锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块;
6、加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右;
7、待基本上没有汤汁时放入青红椒片;
8、大火炒至断生即可。
鱼炸后怎么做
【食材】:大白菜一颗,炸好的鱼块一盘,食用油一大勺,盐一勺,生抽一勺。
【烹饪步骤】:
1、准备好需要用到的食材,将白菜清洗干净,去掉根部,然后切成段。
2、剩下的炸鱼块别扔,就像我这样做,在冷冻室里取出来自然解冻备用。
3、起锅烧油,油热之后倒出去再添加一大勺冷油,热锅冷油,这样做出来的菜不粘锅,而且好吃。
4、将切好的大白菜块放入锅中,快速翻炒均匀。
5、翻炒白菜的同时将葱花切好备用。
6、白菜快速翻炒,直到变软即可。
7、把解冻好的一块放入锅中和白菜一同快速翻炒均匀,然后再加入一碗水。
8、添加一勺盐和一勺生抽翻炒入味,炖煮5~8分钟,直到将汤汁收至浓郁,最后出锅,撒上葱花,点缀一下即可。
炸好的鱼怎么做好吃
主料:小鱼3两到4两
(裹面粉炸好的)
干辣椒6个以上
植物油适量
辅料:尖椒6个左右
盐适量
1.先准备工作。红辣椒干剪碎
2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??
3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。
4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。
炸过的鱼块,怎么做好吃
烩炸鱼块的做法:
1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块;
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上;
3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次;
4.再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块;
5.炒锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块;
6.加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右;
7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片;
8.大火炒至断生即可。
炒鱼块的做法:
1.鱼洗净切成块,放老抽,盐,料酒,姜,葱调匀淹10分钟以上;
2.锅里放油烧热,放鱼下去炸;
3.鱼炸好,放一边。另一边放姜蒜下去炒香再把鱼翻过来;
4.加点开水煮三分钟,加盐;
5.放青椒下去;
6.放葱花,滴花椒油收汁起锅。
关于用油炸过的鱼怎么弄好吃和炸好的鱼怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。