买好的凉皮怎么弄好吃(酸菜面皮怎么炒好吃)
大家好,如果您还对买好的凉皮怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享买好的凉皮怎么弄好吃的知识,包括酸菜面皮怎么炒好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
刚买的面筋和凉皮如何处理
买来的凉皮和面筋不需要去煮,因为都是熟的,直接调这吃就可以。
买来的面筋是可以直接做凉皮儿的,做凉皮儿真的非常简单好吃,直接买了面筋和凉皮儿就可以了,放水里面泡一泡,煮一煮之后就过来直接做就行了,做出来的鸡舌尖味道还好,和外面卖的一样还要便宜很多呢,经常吃的就要自己动手做吧,自己做的干净卫生。买来的面筋可以直接做凉皮儿。
凉皮冷冻后怎么做好吃
食材
冷皮
豆芽
青葱
鸡蛋
食用油
盐适量
具体步骤
1、将豆芽清洗干净备用,青葱洗净切成段,然后打两个鸡蛋。
2、锅热时,倒些食用油。等油热了,再放进刚打过的两个鸡蛋里。
3、当鸡蛋凝固后,把洗好的豆芽倒进去,然后炒熟。搅拌几次后,可以把冷的皮肤。
4、绿豆芽很容易成熟。炒完冷皮后,将盐和其他材料倒入锅中,使口感更加均匀。炒好后,会放上葱花。
成品凉皮怎么做好吃
切好,加点黄瓜丝加点花生加点调好的芝麻酱料,简简单单就已经很好吃了
酸菜面皮怎么炒好吃
方法/步骤分步阅读
1/7
用一个小盆,倒入适量面粉,加水、放一点盐巴,按顺时针搅和,让水和面相溶成糊,不要太干,但也不要太稀。
2/7
捞适量自己制的酸菜,过一下水,再用手拎干水分,可以捏成一个个小团。放在一个容器里待用。
3/7
把姜切成小片,蒜也切成小片,干辣椒斜着切成小段,葱也切成小段,花椒粒准备好,放盘子里待用。
4/7
用小刷子给锅刷层油,烧热,倒两三勺面糊,用小铲子摸均匀,铺成个圆形,微火,待上面完全变色不是生面的颜色是,翻转另一面继续。
5/7
做好一张面皮拿起来放在菜板上,继续做另一张,直到生面糊都做完,关火,把做好的面皮切成粗细一样的小条,放在一边待用。
6/7
把锅烧热,放适量油,把花椒,干辣椒,姜片,蒜片放进去炒一下,倒入准备好的酸菜继续翻炒。
7/7
炒酸菜时少量放一点盐,翻炒几下就把切好的面皮放入继续翻炒。待面皮上油光了,放盐,鸡精,味精,葱段,出锅。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!