桂花拉糕做法
作者：星座梦
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桂花拉糕做法如下:
步骤一:准备材料
1. 糯米粉 150克
2. 糖 100克
3. 温水 150毫升
4. 干桂花 适量
5. 鸡蛋 2个
步骤二:搅拌糯米粉
将糯米粉和糖放入一个大碗中,加入温水搅拌均匀,揉成面团。
步骤三:搓圆面团
将面团搓成一个小圆球,然后在手中搓圆,用厨房纸擦干表面。
步骤四:蒸糕
将搓圆的面团放入蒸锅中,大火蒸15分钟。取出蒸好的糕,放入碗中,用牙签在表面戳几个小孔。
步骤五:加桂花
将干桂花洒在糕的表面,即可享用。
桂花拉糕做法简单,口感细腻,非常适合早餐或下午茶。如果喜欢这种甜点,不妨尝试一下这道美食。
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