【椒盐芋艿的做法】
椒盐芋艿是一道口感酥脆、味道浓郁的传统美食。下面是椒盐芋艿的做法:
材料:
- 芋艿 100克
- 椒盐 适量
- 橄榄油 适量
- 盐适量
步骤:

1. 芋艿削皮,切成小块,放入开水中焯水,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。
2. 捞出芋艿,放入盆中,加入橄榄油和盐,搅拌均匀,让芋艿表面都被涂上油和盐。
3. 放入烤箱中,以200度烤约15-20分钟,或者直到表面变成金黄色。
4. 取出烤好的芋艿,撒上椒盐粉,再放回烤箱中,以200度烤约1-2分钟即可。
椒盐芋艿制作简单,口感酥脆,味道鲜美。可以搭配米饭或面食食用。
以上就是椒盐芋艿的做法,希望您能喜欢这道美食。