粘糍粑怎么弄好吃?粘米粑的做法

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粘糍粑怎么弄好吃?粘米粑的做法

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本文目录

  1. 粘米粑的做法
  2. 糍粑除了粘黄豆粉意外还可以粘什么才好吃
  3. 糯米糍粑怎么煎炸
  4. 糍粑的12种吃法

粘米粑的做法

食材:粘米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。

方法/步骤

1/3把粘米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎

(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。

2/3把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅

(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。

3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。

糍粑除了粘黄豆粉意外还可以粘什么才好吃

可以蘸白糖、食盐、胡椒粉、辣椒粉、辣椒酱等等可以根据个人喜好的来决定

糯米糍粑怎么煎炸

材料:糍粑2袋

辅料:油适量,桂花酱适量,腰果适量,淀粉适量

步骤

1.备糍粑,桂花酱,腰果。

2.热锅加油,将腰果压碎再过水,沥水后再下锅,煎至脆香后出锅沥油备用。

3.再将糍粑下锅。

4.一片一片铺平,不要重叠。

5.煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油。

6.另起锅,加适量清水煮开。

7.再下淀粉勾一个浓芡。

8.将勾好的芡出锅,加适量桂花酱。

9.再将炸好的腰果拌入。

500克糍粑

小农鸡蛋1个

调料色拉油适量

鸡蛋煎糍粑的做法

把糍粑分开备用

将一个柴鸡蛋磕入碗中

将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液

下油锅煎至两面金黄即可

糍粑的12种吃法

糍粑的12种的吃法

炸:锅里放油,小半锅差不多了。起泡后放入切成快的会糍粑,这时糍粑会发出滋拉的声音,就差不多可捞起吃了。喜欢吃甜的,就可以撒上糖,以及撒上一些芝麻。

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煎:在锅里放入底油,九成热后下糍粑,这时要把火转为文火,糍粑会在油煎的作用下慢慢变软,也开始变黏了,一面发黄时就可以翻面,两面都煎好就可以了。

煮:把糍粑切成几块,水开后放入,然后搭配一些青菜,要那种大叶菜比较好吃,然后放盐调味,也可以根据自己口味放入其他作料。最后洒上一点芝麻粉。

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蒸:锅里放水,像蒸馒头一样,大概水开后10分钟就差不多,出锅后沾些糖

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