藕粉粉怎么弄好吃(莲藕粉的10种吃法)
其实藕粉粉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解莲藕粉的10种吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享藕粉粉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
莲藕粉的10种吃法
一,藕粉圆子
?准备材料:黑芝麻粉20克、核桃仁10克、蔓越莓10克、桃仁10克、腰果10克、椰子片10克、芒果干10克、榛子仁10克、绵白糖5克、猪油5克、蜂蜜适量、藕粉适量
做法:
1.将核桃仁,蔓越莓,扁桃仁,腰果,椰子片,芒果干,榛子仁切碎,与绵白糖,猪油混合,倒入蜂蜜拌匀,团成圆球,裹藕粉,开水煮20秒,再裹藕粉,水煮,反复三至五次。
2.把剩余藕粉凉水拌匀,倒入锅内,10秒出锅,撒桂花。
二,桂花坚果藕粉粥?
准备材料:大米100克、桂花坚果藕粉30克。这个是李子柒品牌的藕粉,里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干
(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)、腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根据自己喜欢的口感加坚果或水果干。
做法:
1.大米清洗干净之后,用水浸泡15分钟左右,浸泡过的大米煮粥更容易软绵,不仅可以省电,粥更好吃。
2.把大米捞出,放入电饭锅里,倒入适量的,大米与水比例为1:8,即100克大米需要800克水。合上电饭锅、功能选择煮粥。我的电饭锅是臻米蒸汽电饭锅,这个煮粥功能默认50分钟,显示板有时间显示。每个电饭锅不同,时间略有差异。
3.煮30分钟左右,打开盖子,这个时候的粥已经煮熟,达到沸腾。藕粉30克倒入碗里,加入2大勺冷水,顺时针搅拌均匀,这个时候的坚果和桂花就浮在碗上面。把搅拌的桂花坚果藕粉倒入电饭锅,并且快速用勺子搅拌均匀,不能让藕粉结块,这个时候的粥非常浓稠,散发出桂花的香味,淡淡的甜味,不需要放糖也不需要放盐,特别好吃。
莲藕粉各种吃法
藕粉的吃法之藕粉圆子
?准备材料:黑芝麻粉20克、核桃仁10克、蔓越莓10克、桃仁10克、腰果10克、椰子片10克、芒果干10克、榛子仁10克、绵白糖5克、猪油5克、蜂蜜适量、藕粉适量
做法:
1.将核桃仁,蔓越莓,扁桃仁,腰果,椰子片,芒果干,榛子仁切碎,与绵白糖,猪油混合,倒入蜂蜜拌匀,团成圆球,裹藕粉,开水煮20秒,再裹藕粉,水煮,反复三至五次。
2.把剩余藕粉凉水拌匀,倒入锅内,10秒出锅,撒桂花。
藕粉的吃法之桂花坚果藕粉粥?
准备材料:大米100克、桂花坚果藕粉30克。这个是李子柒品牌的藕粉,里面有藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干
(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)、腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花。其中如果你用的是普通的藕粉、可以根据自己喜欢的口感加坚果或水果干。
做法:
1.大米清洗干净之后,用水浸泡15分钟左右,浸泡过的大米煮粥更容易软绵,不仅可以省电,粥更好吃。
2.把大米捞出,放入电饭锅里,倒入适量的,大米与水比例为1:8,即100克大米需要800克水。合上电饭锅、功能选择煮粥。我的电饭锅是臻米蒸汽电饭锅,这个煮粥功能默认50分钟,显示板有时间显示。每个电饭锅不同,时间略有差异。
3.煮30分钟左右,打开盖子,这个时候的粥已经煮熟,达到沸腾。藕粉30克倒入碗里,加入2大勺冷水,顺时针搅拌均匀,这个时候的坚果和桂花就浮在碗上面。把搅拌的桂花坚果藕粉倒入电饭锅,并且快速用勺子搅拌均匀,不能让藕粉结块,这个时候的粥非常浓稠,散发出桂花的香味,淡淡的甜味,不需要放糖也不需要放盐,特别好吃。
莲藕粉做什么菜最好吃
自制藕粉材料鲜藕一块、糖适量。
做法1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸泡1个小时;
2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎;
3、将打出的藕汁倒到一个小锅里,藕渣留着可以做藕饼吃;
4、在打好的藕汁中适当加些水,小火煮至半透明状,期间要不停的搅拌,防止糊锅;
5、在煮好的藕粉中加入适量糖,就可以开吃啦。小诀窍1、藕分两种,一种口感脆适合炒菜。一种口感面适合蒸食或煲汤。
2、打好的藕汁如果能用纱布再过滤一下,煮好的藕粉就能和外面买的一样清透了。
3、自己制作的藕粉,具有一种买的藕粉比不了的清香滋味,而且天然健康,适合老人小孩及脾胃虚弱的人食用。如果家里再有做手术的人需要藕粉排气,这个方法是个选择哦。
莲藕粉怎么吃
有两点很重要:
一、要买到真正的藕粉
(毕竟市面上以次充好的太多了)
二、冲泡方式要正确。【正确冲泡方式】第一步:先加少量冷水
(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止;第二步:加入滚烫的开水
(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌;第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状;要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
文章分享结束,藕粉粉怎么弄好吃和莲藕粉的10种吃法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!