川菜凉拌辣子鸡的做法
作者：星座大神
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川菜凉拌辣子鸡的做法如下:
1. 准备好鸡肉,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 准备好所有材料,包括辣子、蒜泥、姜末、酱油、醋、糖、盐、辣椒油和花椒油。
3. 在锅中热油,放入辣子、蒜泥、姜末煸炒出香味。
4. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒油和花椒油,炒匀。
5. 将腌制好的鸡肉块放入锅中,翻炒均匀。
6. 最后,将炒好的鸡肉和所有材料混合在一起,装盘即可。
川菜凉拌辣子鸡的做法简单美味,不仅口感独特,还能起到修身美容的作用。赶快试试吧!
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