其实生的海蜇头怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解新鲜海蜇头怎么吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享生的海蜇头怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 海蜇头怎么烧好吃
2. 蜇头怎么做好吃
3. 新鲜海蜇头怎么吃法
4. 海蜇头怎么吃才能好吃

海蜇头怎么烧好吃

用料

醋海蜇头350克

黄瓜2根

小蕃茄2只

蒜泥1勺

芥末少许

味达美醇香米醋3勺

六月鲜轻盐12昆布酱油半勺

0卡糖半勺

做法步骤

1、秋日爽口菜黄瓜醋海蜇，轻盐的调味上桌放心吃了。

2、食材：黄瓜醋海蜇蒜泥芥末醋小蕃茄

3、黄瓜切片

4、不用盐制，装盘

5、用醋和芥末

6、加入少许六月鲜轻盐12酱油

7、加入轻12少许即可

8、调味醋蒜为主料

9、将蒜末分别加在黄瓜上

10、将醋为主芥末为副少许轻12酱油汁加入

11、分别加均匀

12、先做好醋黄瓜，在加上醋浸泡的海蜇头即可

蜇头怎么做好吃

原料：

海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。

做法：

1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。[美食中国]

2、葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。

3、将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水滗干,趁热加酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘。

关键：

1、陈年海蜇质地嫩脆，当年海蜇皮老质韧。

2、海蜇头用沸水烫制时，水温不宜过高。水温越高，海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。

新鲜海蜇头怎么吃法

鲜海蜇切丝加醋、味精、辣椒、蒜头、一滴滴的酱油

（不加也可以），拌匀，然后放一段时间，就很好吃了，一定要入味的，好吃

海蜇头怎么吃才能好吃

将洗好的海蜇头,滚水里焯一下备用。

青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜切好备用。

热锅凉油,将葱姜蒜爆香。加入少许的醋。

将胡萝卜与青椒下锅,翻炒至断生即。

关于生的海蜇头怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。