大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于无蒜泥蘸料怎么弄好吃窍门，没有腐乳怎么调火锅蘸料这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 无油火锅蘸料怎么调
2. 没有腐乳怎么调火锅蘸料
3. 不放辣椒油的凉拌菜怎么调
4. 不加香菜的火锅蘸料

无油火锅蘸料怎么调

蒜泥，盐，生抽，葱花，香菜，耗油，小米辣，醋

没有腐乳怎么调火锅蘸料

现在天冷，最开心的事情不过是家人们围坐在一起吃热乎乎的火锅了。现在锅底烧开了，豆腐蘑菇都煮熟了，调火锅蘸料时发现没有腐乳了。

那美味的火锅蘸料要怎样调出来呢？

没关系，只要有最基本的用水化好的芝麻酱和韭菜花，就可能搞定。再加入耗油，蒜末，酱油和一点点的糖。相信我，这一点点糖是点睛之笔，绝对不能省。喜欢酸辣的朋友可以加辣椒油或老干妈，点醋。

好嘞，来吃。别忘了香菜和小香葱啊。

不放辣椒油的凉拌菜怎么调

不放辣椒油照样可以拌出可口美味的小凉菜：

首先将要调制的菜过开水焯水，再放凉水叮凉，这样让菜更加脆口有弹性。

其次调一个私家秘汁，秘制凉菜拌料如下：

1、麻酱用饺子醋懈开，

2、两勺生抽，

3、一勺白糖，

4、小半勺盐，

5、一勺耗油，

6、少许胡椒粉，

7、一勺芝麻，

8、一勺蒜汁，

9、最后滴几滴柠檬汁！大功告成！

这样调出来的小凉菜酸甜可口，快快尝试一下吧！肯定会让你爱不释手！

不加香菜的火锅蘸料

火锅蘸料，如果不想放香菜，一般就是先用芝麻酱或者花生酱打底，然后放半块腐乳或腐乳汁，再来点味极鲜酱油蚝油香油蒜泥香醋就可以了。

无蒜泥蘸料怎么弄好吃窍门和没有腐乳怎么调火锅蘸料的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！