其实有味道的核桃怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么去除核桃异味，因此呢，今天小编就来为大家分享有味道的核桃怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 核桃怎么吃没有异味
2. 什么味的核桃好吃
3. 怎么去除核桃异味
4. 椒盐五香核桃仁的做法

核桃怎么吃没有异味

消除核桃异味

有哈喇味还吃？那是放的时间长了。出现哈喇味在干果里是一个普遍规律，

因为植物油脂含量比较高，除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸，所以存放时间较长会氧化，

形成哈喇味，所以可以很明确的说，坚果类只要有哈喇味就是不安全的，不能吃。

那就不能吃了，有毒的，我们这里出产核桃，新产的核桃不会有哈喇味的，

像你说的肯定是陈核桃仁做的，最好丢掉不能吃。

什么味的核桃好吃

新边界核桃仁挺不错的，也非常好吃。

核桃仁个儿大，味儿正新鲜，这种罐装的易于保存，而且吃完了如果有其他的小零食也可以用这个罐子装起来非常的好。每天吃点核桃仁对身体很有好处，但是量不要过大哟。核桃质量好非常满意，下次继续光顾

挺好吃的，山核桃口感纯正，很香甜可口，吃起来是正宗的，不是陈年的，吃完会再来。今天收到货，迫不及待的是我打开尝了，核桃颗粒大饱满，吃起来挺香的。核桃果仁很完整味道有股淡淡的清香味，没有碎仁，都是完整的一大个，吃起来特别爽，你不用自己剥，质量特别棒口感味道：不错核桃仁挺好，好吃！每天早上吃两粒

怎么去除核桃异味

1、如果核桃是因为放置不当产生哈喇味了，就说明它已经变质了，因为核桃含有很多油脂，放置时间长了这些油脂会产生游离的脂肪酸，就产生了哈喇味，实际上这种核桃本质上已经产生了变化。

2、遇到因为放置时间过长或者保存不当产生哈喇味的核桃，一定不要再吃了，核桃产生哈喇味，说明它本身已经变质了，如果非要去除怪味来食用，对身体有害无利，而且还可能致病。

3、变质了的核桃固然不能再吃了，望着那一袋子不能吃的核桃，真是又心疼又自责，我们应该从中学习一下要怎么保存核桃才能使它不变质。首先，每年的新核桃必须要经过晾晒，尽量去除水分。

4、经过晾晒一段时间后，核桃内部的水分基本蒸发完了，这时要考虑的是怎么保证长时间存放的问题，准备一个麻袋，就是那种有细孔的袋子，把干核桃倒入袋中，放在阴凉通风处，避免高温潮湿。

5、如果家里需要保存的核桃量比较少，我们可以把核桃装在保鲜袋或者保鲜盒里存放，放置在干燥通风的地方，一定要避免潮湿的环境，也可以把装成袋或盒的核桃放在冰箱里冷藏，保存效果更好。

6、在保存核桃的时候可以参考一下商场里卖东西为了保鲜而采用的真空包装，现在真空包装机很便宜，家里可以备一台，在将核桃晒干后，可以将它打成小包真空袋，每次吃的时候打开一袋即可，非常方便，而且储存时间比较长不易变质。

椒盐五香核桃仁的做法

1.

剥出300克核桃仁

2.

将300克核桃仁倒入500ml开水中滚煮1分钟左右，去苦涩的味道

3.

烫好的300克核桃仁晾一下

4.

抓取5克盐和5克花椒，用擀面杖磨碎

5.

炒锅里无油无水，开火倒入10克花椒盐，炒出香味倒入300克核桃仁

6.

中小火不停的翻炒，一直到核桃仁出香味变脆

7.

出锅装盘

关于有味道的核桃怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。