【烤鲈鱼的做法】湘菜视频
配方:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
- 橄榄油适量
做法流程:

1. 将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏,去头去尾,切成约
1.5厘米厚的片,用盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌制20分钟。
2. 烤箱预热至200°C,将腌制好的鲈鱼块放入烤盘中,用橄榄油均匀地涂抹上一层。
3. 撒上葱姜蒜末,送入烤箱烤15分钟。
4. 取出烤好的鲈鱼,将橄榄油均匀地涂在鱼块上,再放回烤箱中烤10分钟。
5. 最后取出烤好的鲈鱼,撒上葱花即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合孕妇、小孩和老年人。
注意事项:

1. 烤制过程中要注意火候,不要让鲈鱼烤焦或烤糊。
2. 腌制时间要足够长,让鲈鱼充分入味。
3. 橄榄油的用量要适中,不要过多或过少。
以上就是【烤鲈鱼的做法】湘菜视频的制作方法和适用人群等相关事项。希望对您有所帮助。