湘菜茶树菇焖鸡的做法大全
作者：星座大师
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湘菜茶树菇焖鸡的做法大全:
1. 将茶树菇用清水浸泡约20分钟,去除杂质和异味。
2. 将鸡洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入泡好的茶树菇,继续翻炒。
6. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,焖煮约30分钟,直到茶树菇熟透。
8. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
9. 最后收汁,让鸡肉和茶树菇都裹上浓郁的酱汁即可。
以上就是湘菜茶树菇焖鸡的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整。
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