小香肠蛋炒饭怎么弄好吃,香肠蛋炒饭完整做法
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香肠蛋炒饭完整做法
用料:米饭300克,混合蔬菜100克,熟香肠100克,鸡蛋一个,油一勺,沙拉酱适量,葱花适量,酱油少许,黑胡椒少许,盐适量
步骤:
1、米饭与沙拉酱拌匀。
2、火力调至中火倒油,鸡蛋待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。
3、锅中加入香肠混合菜,葱花酱油黑胡椒,盐翻炒均匀即可。
腊肠炒饭怎么炒最好吃
食材
米饭300g、腊肠1根、鸡蛋2个、青豆1小蝶、玉米1小蝶、红萝卜半个、杏鲍菇半根、油盐适量、小葱适量。
做法
1、烧锅开水,放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮;
2、煮上一、两分钟后捞出后沥干水分;
3、将鸡蛋放入打入碗中,加入适量的盐;
4、将鸡蛋打散,再放入米饭,将隔夜米饭放入里面搅拌均匀;
5、在锅中放入少许水和适量油,将腊肠片放入里面煎煮;当腊肠煎至透明且油脂煎出来;
6、放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒,再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒;
7、翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒;
8、炒好米饭后关火,加入小葱末继续翻炒均匀;
腊肠蛋炒饭的家常做法
食材明细
剩米饭400g,青菜100g,腊肠半根,葱花适量,鸡蛋两个,食用油适量,食用盐适量
蚝油适量
做法
1.腊肠蒸好切成丁,青菜洗好切成细小的块,炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。
2.把鸡蛋盛出,把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。
3.放入腊肠煸炒,可以放入适量的食用盐,放入炒熟的鸡蛋,放入打散的剩米饭,继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。
如何做腊肠蛋炒饭
用料:
隔夜剩饭1大碗,腊肠1条,鸡蛋2个
葱花适量,食用油适量,酱油适量,萝卜干粒适量
做法:
?1、准备食材。鸡蛋两个+腊肠煮熟切粒+萝卜干粒+葱花+剩饭
?2、锅热下油。倒入鸡蛋炒散,加酱油炒香~
?3、倒入剩饭,炒至米粒分散。依次加入腊肠粒、萝卜干粒、少许葱花翻炒,直至米饭与食材都炒均匀~
?4、最后加酱油调味即可。(因为腊肠、萝卜干粒都是咸的,盐分要把握好)。临出锅再撤点葱花点缀。出锅啦~
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OK,关于小香肠蛋炒饭怎么弄好吃和香肠蛋炒饭完整做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。