有机面粉美食
作者:小编原创
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【有机面粉美食】
1.食材准备 有机面粉适量 水适量 橄榄油适量 盐少量
2. 制作面团 将有机面粉和水混合在一起,揉成面团。面团要揉至光滑,无面粉颗粒。 将面团放在台面上,用力揉搓10-15分钟,直到面团变得有弹性。 将面团放回盆中,盖上保鲜膜,放置1小时。
3. 发酵面团 将发酵好的面团取出,揉搓数次,让面团重新发酵。 在面团表面刷一层橄榄油,撒上一层盐。 将面团放回盆中,盖上保鲜膜,放置30分钟。
4. 切割面团 将面团取出来,切成大小相等的小块。 将切好的面团放入烤盘中,用保鲜膜盖住烤盘,放置20分钟。
5. 烤制 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟。 取出烤盘,将面包屑撒上一层,再放回烤箱中,烤至面包表面呈金黄色即可。 6. 美味享用 将烤好的面包取出,切成适当大小的块状。 在面包上涂上一些橄榄油,撒上一些新鲜的柠檬汁。 即可开始享用有机面粉美食啦! 注意事项: - 制作面团时,一定要将有机面粉和普通的面粉混合在一起,以确保面包的口感和风味。 - 面团要揉搓至光滑,无面粉颗粒,这样烤出来的面包才会更加柔软。 - 发酵面团的时间和温度要掌握好,面团要发酵至原来的两倍大,温度也要在200°C左右。 - 烤制时,面包表面要呈金黄色,这样烤出来的面包才会更加美味。 【适合人群】 这款面包适合所有人群食用,尤其适合素食者和注重健康饮食的人。它不含任何肉类或奶制品,从而减少了饱和脂肪和胆固醇的摄入,有益于身体健康。 【禁忌】 - 如果你对有机面粉过敏,或者有其他健康问题,请在使用前咨询医生。 - 孕妇和哺乳期妇女要慎食。
1.食材准备 有机面粉适量 水适量 橄榄油适量 盐少量
2. 制作面团 将有机面粉和水混合在一起,揉成面团。面团要揉至光滑,无面粉颗粒。 将面团放在台面上,用力揉搓10-15分钟,直到面团变得有弹性。 将面团放回盆中,盖上保鲜膜,放置1小时。
3. 发酵面团 将发酵好的面团取出,揉搓数次,让面团重新发酵。 在面团表面刷一层橄榄油,撒上一层盐。 将面团放回盆中,盖上保鲜膜,放置30分钟。
4. 切割面团 将面团取出来,切成大小相等的小块。 将切好的面团放入烤盘中,用保鲜膜盖住烤盘,放置20分钟。
5. 烤制 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟。 取出烤盘,将面包屑撒上一层,再放回烤箱中,烤至面包表面呈金黄色即可。 6. 美味享用 将烤好的面包取出,切成适当大小的块状。 在面包上涂上一些橄榄油,撒上一些新鲜的柠檬汁。 即可开始享用有机面粉美食啦! 注意事项: - 制作面团时,一定要将有机面粉和普通的面粉混合在一起,以确保面包的口感和风味。 - 面团要揉搓至光滑,无面粉颗粒,这样烤出来的面包才会更加柔软。 - 发酵面团的时间和温度要掌握好,面团要发酵至原来的两倍大,温度也要在200°C左右。 - 烤制时,面包表面要呈金黄色,这样烤出来的面包才会更加美味。 【适合人群】 这款面包适合所有人群食用,尤其适合素食者和注重健康饮食的人。它不含任何肉类或奶制品,从而减少了饱和脂肪和胆固醇的摄入,有益于身体健康。 【禁忌】 - 如果你对有机面粉过敏,或者有其他健康问题,请在使用前咨询医生。 - 孕妇和哺乳期妇女要慎食。