鸡肉紫薯寿司怎么弄好吃，十种做寿司的方法
大家好，鸡肉紫薯寿司怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括十种做寿司的方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡肉紫薯寿司怎么弄好吃和十种做寿司的方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
分子三原色寿司怎么做
分子三原色寿司的制作步骤具体如下:
1.准备材料，紫薯，胡萝卜，糯米，火腿，鸡蛋，海苔，沙拉酱，黄瓜，辣酱，寿司醋，白糖，盐，保鲜膜，寿司竹帘。
2.将紫薯，胡萝卜分别擦丝和洗好的糯米一起混合煮饭，同时鸡蛋摊皮切丝，黄瓜，胡萝卜，火腿切丝，抄水烫一下。
3.糯米饭混合寿司醋，白糖，盐搅拌好，紫薯饭，胡萝卜饭混合少许盐，寿司醋然后备用。
4.先铺一张海苔糯米饭铺平，糯米饭上再铺一张海苔胡萝卜饭铺好，同理铺上紫薯饭再铺一张海苔，纯三层夹心状。
5.寿司帘上铺上一层保鲜膜，用刀沾纯净水，把三层夹心的切成等宽六刀八条一，在上面抹上一层辣酱或沙拉酱，放上黄瓜等卷上即可。
给孩子做家常寿司，最简单的做法是什么
给孩子做简单的寿司，小果有办法哟~有的孩子吃饭比较挑剔，可能要经常换着方法做，小果这个菜谱包含了五种做简单寿司的方法，希望小朋友和家人吃的开心~
主料
青瓜150g
红萝卜100g
火腿100g
紫苏叶几片
糯米150g
珍珠米150g
海草100g
玉米100g
辅料
黑芝麻30g
白芝麻30g
白醋100ml
卷寿司专用紫菜4片
白砂糖50g
盐10g
寿司席
一次性手套
沙拉酱1瓶
简单的家常寿司做法和步骤
1.寿司醋制作：盐10克、白砂糖50克、白醋100克。将这些搅拌至融合，或放微波炉加热，或隔水蒸至融化。遵循盐糖醋1：5：10的比例。
2.糯米和珍珠大米各一半。先洗净用水泡20分钟后放电饭锅煮熟。
3.青瓜表皮用小量盐腌一会，去中间的心。红萝卜削皮。
4.将青瓜和红萝卜各切成丝。
5.紫苏叶洗净、火腿肠切成丝。
6.准备适量白芝麻、黑芝麻、海草。
7.待米饭煮好，放入3小勺寿司醋和米饭一起拌均匀放凉。
（自己试味，寿司醋不可太多小量既可）
8.先做第一种，冰淇淋寿司。将紫菜剪出一小片，变成长方形。
9.手上戴一次性手套，铺米饭，按平。别铺太多！再按顺序放紫苏叶、中间放青瓜、火腿、红萝卜、海菜、撒上黑芝麻、白芝麻，
10.小心翼翼的卷成冰淇淋形状
（锥形）既可！
11.第二种，紫菜正卷寿司。在寿司席上铺一张紫菜，光面朝下粗糙面朝上。
12.将米饭均匀的铺平，从下往上放红萝卜、青瓜、火腿肠、海草、撒上白芝麻、黑芝麻。
13.寿司席从下往上卷，每卷一圈就要用手均匀力度固定。一边卷一边把席子拉起来。最后成型。
14.第三种是反卷寿司。准备一块保鲜膜，套住寿司席。铺一张紫菜，规整的铺上米饭。一定要将米饭铺平、铺好。可以用手掌轻轻按压。
15.将铺好米饭的寿司反过来，米饭朝下、紫菜朝上！
（铺保鲜膜就是为了不会粘在席子上）
16.在紫菜上从下往上摆放好红萝卜、青瓜、火腿、海草。撒上黑芝麻和白芝麻。
17.靠身边这一头，从下往上卷。一边卷一边将席子和保鲜膜拉出。同时用10个手指轻按固定。
18.放保鲜膜上，在反转寿司上撒一些黑芝麻既可。
19.切寿司时，准备一把锋利水果刀。沾一点水再切就会切的很好看！
20.把正卷寿司也切好，摆盘
21.切好的正卷和反卷寿司
22.这样就做好了：冰淇淋寿司、正卷寿司、反卷寿司。
23.做第四种。玉米一根，蒸熟，待凉时用手将玉米粒扣下来。
24.加适量沙拉酱，和玉米粒搅拌均匀。
25.前面剪下来的紫菜再剪出细条。手沾适量水，捏出一个椭圆形的饭团。准备一片三文鱼，或各式水果。
（我用的是红萝卜片，哈哈，伪三文鱼）
26.红萝卜片放在饭团上面，用紫菜条轻轻附粘起来既可。
27.第五种。再捏一小个饭团，放在剪好的小紫菜片上面，卷起来。
28.卷好后，在上面放上提前拌好的玉米既可。
（好爱这款寿司，这是我去寿司店必点的）
29.给它俩来个小合影。哈哈。
以上内容由豆果美食优质用户晴安提供
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hamzy寿司做法
材料
白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。
做法
1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。
2、模具内涂一点油，方便脱模。
3、先放一层饭在模具底，压实压平。
4、放上馅料。
5、放一层饭上去封顶，压平、结实。
6、倒扣脱模。
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段。
紫薯寿司
材料
大米2杯、糯米半杯、香米半杯、紫薯2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松1把、海苔3张、鸡蛋3个、寿司醋2大勺、沙拉酱适量、玉米淀粉2小匙、食盐小半匙。
做法
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。
2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干。
3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状。
4、黄瓜去籽切成细条。
5、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀。
6、再晾10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀；寿司帘上铺上海苔。
7、取适量的米饭均匀铺在海苔上
(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后
(防粘)压平米饭；在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠。
8、接着放蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱；用手卷起。
9、压实后继续推着卷，吃前用刀切成段后装盘
(蘸水切的话切面会更漂亮)。
蟹籽寿司
材料
寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。
做法
1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末。
2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右。
3、小心地放入蟹籽。
海草寿司
材料
米饭1小碗、海苔1大张、胡萝卜1根、黄瓜1根、西兰花小半个、紫晶藻1碗、寿司醋1勺、酱油1小勺、食盐少许、香油数滴。
做法
1、血珊瑚草提前用水泡发8—10小时，中间换水一次。
2、蒸好的米饭晾凉，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋；泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。
3、西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。
4、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。
5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。
6、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。
7、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可
（吃的时候蘸寿司酱油）。
小熊寿司
材料
海苔、米饭、酱油、肉松、火腿。
做法
1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用
(白色部分)，另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用
(棕色部分)。
2、用海苔将棕色米饭卷成小卷
(做耳朵)，再用棕色米饭和火腿卷成卷
(做脸)。
3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷。
4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子。
奇异果寿司
材料
椰奶、香米、香草豆
(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水。
做法
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干。
2、去除香草豆和多余的油，冷却2个小时。
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝。
4、卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝。
5、切成段。
海鲜寿司
材料
米饭适量、虾适量、金枪鱼罐头适量、海苔适量、蛋黄酱适量、白醋适量。
做法
1、准备好所需要的食材。
2、取适量金枪鱼肉放入碗中，加入蛋黄酱。
3、搅拌成细碎的金枪鱼肉糜。
4、把鲜虾洗净去头去虾线，穿到签子上
（这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲）。
5、锅中放入适量冷水，水开后把虾放入其中，煮变色后捞出晾凉备用。
6、戴上一次性手套或保鲜膜操作，米饭中加入少许白醋，混合均匀，并取适量米饭放在手掌上。
7、在米饭中央放入适量蛋黄酱金枪鱼肉糜。
8、团成球形。
9、逐渐封口，做成想要的形状。
10、取一片海苔，包裹在饭团外面。
11、煮好的虾去壳，保留尾部。从腹部一分为二切开，背部不要切断，平铺在盘中。
12、取一只虾放在做好的海苔饭团上即可。
土豆泥肉片寿司卷
材料
土豆泥、紫菜、黑椒肉片、玉米。
做法
1、土豆切块煮熟后塞进袋子压成泥。
2、席子上依次铺上紫菜、玉米土豆蓉、黑椒肉片卷成卷。
3、切成段。
十种做寿司的方法
主料：
大米适量
黄瓜1根
胡萝卜1根
咸鸭蛋2个
蟹肉棒2根
火腿1根
辅料：
肉松1袋
寿司专用海苔1包
熟黑芝麻适量
调料：
寿司醋1瓶
做法：
1.食材准备。
2.大米淘洗干净，倒入电饭锅中，加入适量的水，比日常蒸米饭适当减少，也可滴入一定量的油，定时蒸熟即可。
3.蟹肉棒蒸熟，咸鸭蛋煮熟，剥出蛋黄备用。
4.黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。
5.蒸熟的米饭放入碗中，加入熟黑芝麻、寿司醋
（根据个人口味添加），搅拌均匀，米饭降温后使用。
6.将海苔铺在寿司席上，粗糙面向上，将米饭均匀按压到海苔上。
7.将喜欢的食材均匀放在海苔一侧，今天做了三种口味的寿司，普通版、咸鸭蛋版、蟹肉棒版。大家根据家里的食材可以随意搭配，挤上沙拉酱。
8.将寿司席自下向上卷，每卷一圈要用手均匀固定并将席子拉出。
9.成型。
10.摆盘
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