紫米剩饭怎么弄好吃视频，胚芽紫米怎么吃
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本文目录
胚芽紫米怎么吃
1、准备材料紫米100克、米饭50克、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油各适量。
2、提前将紫米浸泡2小时，然后放入电饭锅中煮熟，和米饭一起拌匀。
3、土豆、胡萝卜去皮切丁，用水汆烫熟
（水中放少许盐）。
4、将卷心菜叶烫软。
5、锅中放少量油，炒香洋葱丁，放入猪肉末，加料酒、生抽，再加入胡萝卜丁和土豆丁，盛出备用。
6、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺，上面放卷心菜叶，铺上一层1，再铺上4用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了，而且不会产生很多水分。
7、包裹起来，上火蒸5分钟。
8、取出去掉保鲜膜，装盘。
9、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀，大火煮滚后转小火，勾薄芡，最后撒上油葱酥，淋在包菜紫米团即可。美味的紫米饭团就做好了。
紫米饭团冷了怎么吃
答:紫米饭团冷了怎么吃〔微波炉加热〕
食材：紫米300克，糯米100克，油条，肉松，黄瓜，胡萝卜
做法：
紫米和糯米清洗干净，紫米不是黑米，它比黑米更有糯性，加水浸泡，水量和平时煮饭差不多。
最少要泡4个小时，也可以隔夜浸泡，天气热要放进冰箱冷藏。泡好的米和水一起直接放进电饭煲里，有杂粮键就用杂粮键，没有就直接煮饭，保温的时间长一点。
黄瓜和胡萝卜都切成粗条。
油条切成小段，锅里多放点油，油温3-4成热的时候把油条放在油锅里小火炸一下，把油条炸酥脆捞起备用。
米饭煮好之后稍微放凉一点。再在案板上铺一层保鲜膜，上面铺上米饭，撒肉松，放上黄瓜，胡萝卜，油条用保鲜膜给它包起来，即可。
紫米包饭做法
食材：长糯米2.5杯,紫米0.5杯,广达香素香松适量,葡萄干适量
做法
1、长糯米加紫米洗净浸泡2-3小时备用。
2、浸泡后的糯米和紫米沥干水份，放入电锅加水1.8杯煮熟烂15分铲取出放凉备用。
3、取适量的米饭包入适量的素香松及葡萄乾，做成自己喜欢的造形排入盘中即可
紫米饭的做法
主料紫米适量菠萝一个花生一把
辅料水适量白糖适量
做法：
将紫米加入三倍的水，浸泡一个晚上。
菠萝去皮，切成小块。
将泡好的紫米和花生、加入一半菠萝粒，混合在一起。加入没过紫米的水放入蒸锅，蒸20分钟。
蒸好后用筷子稍微搅拌下再加入剩下的一半菠萝粒拌匀，即可。
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