粤菜酒店排骨做法教程
作者：本站原创
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粤菜酒店排骨做法教程
1. 选用新鲜的排骨，肉质鲜嫩多汁。
2. 将排骨焯水，去除血沫和杂质。
3. 热锅凉油，将排骨煎至两面金黄。
4. 加入适量的酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，焖煮20分钟左右，直到排骨入味。
6. 最后收汁，让排骨表面挂上焦糖色，口感更加鲜美。
以上就是粤菜酒店排骨做法教程，简单易学，适合家庭制作。
粤菜酒店排骨做法教程
1. 选用新鲜的排骨，肉质鲜嫩多汁。
2. 将排骨焯水，去除血沫和杂质。
3. 热锅凉油，将排骨煎至两面金黄。
4. 加入适量的酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，焖煮20分钟左右，直到排骨入味。
6. 最后收汁，让排骨表面挂上焦糖色，口感更加鲜美。
以上就是粤菜酒店排骨做法教程，简单易学，适合家庭制作。
