大家好，关于鸡蛋红薯怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红薯鸡蛋虾仁做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 地瓜皮炒鸡蛋怎么做
2. 红薯煮鸡蛋做法
3. 红薯鸡蛋虾仁做法
4. 鸡蛋能做蛋黄焗地瓜么

地瓜皮炒鸡蛋怎么做

原料

红薯叶

(适量)

鸡蛋

(适量)

油适量

盐适量

步骤1、将红薯叶摘除老叶老梗，清洗干净放镂空的篮子里控水备用，鸡蛋在碗上面磕一下，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成鸡蛋液。

步骤2、在鸡蛋液中加入少许食盐搅拌入味。

步骤3、锅中倒入适量食用油烧到七成热的火候，将红薯叶倒入锅中。

步骤4、大火翻炒几下以后，将食盐倒入菜中调味。

步骤5、大火爆炒几下，等待红薯叶炒软了，将鸡蛋液均匀倒入到红薯叶上面。改成小火，等鸡蛋液底部成型以后，再翻动这个菜，等鸡蛋全部炒熟了，这菜就炒好了。

红薯煮鸡蛋做法

红薯煮鸡蛋，先加红薯放到水里面，煮到五成熟，然后加鸡蛋打碎，放到里面一起煮

红薯鸡蛋虾仁做法

主料

红薯泥200克

虾仁80克

低筋面粉55克

辅料

面包糠适量

胡椒粉适量

虾仁红薯球的做法步骤

1.红薯蒸熟压成泥状

2.虾仁切丁用胡椒粉拌匀

3.红薯泥中放入虾仁

4.放入低筋面粉

5.搅拌均匀，是比较粘手的

6.平盘中放点面包糠，用小勺子挖一小团放在面包糠上，在上面撒上面包糠，再逐渐用手搓圆

7.全部做好放入烤盘

8.烤箱180度预热，先烤10分钟翻面，再烤5分钟，两面金黄即可

小窍门&温馨提示

面团湿的时候不要用手，等撒上面包糠后再搓圆，这样容易操作

鸡蛋能做蛋黄焗地瓜么

可以做。鸡蛋打散地瓜洗干净均匀裹满鸡蛋液，上锅20分钟左右，盛盘。这是小时候妈妈经常做的我们全家人爱吃的妈妈味的菜。

OK，关于鸡蛋红薯怎么弄好吃和红薯鸡蛋虾仁做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。