美食中国特色

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美食中国特色


1.【美食中国特色】- 详细菜谱 中国传统美食蕴含着丰富的文化和历史,以下是一个简单的中国美食中国特色的详细菜谱。
2. 【步骤一】准备食材 这道菜需要准备以下食材: - 猪肉:250克 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 蒜:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 淀粉:适量 - 鸡蛋:1个 - 食用油:适量
3. 【步骤二】腌制猪肉 将猪肉切成大小均匀的小块,加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制20分钟。
4. 【步骤三】炒制猪肉 将腌制好的猪肉放入热锅中,加入适量的食用油,炒至变色捞出备用。
5. 【步骤四】准备其他食材 将姜、大葱、蒜切成末,加入锅中煸炒出香味。 6. 【步骤五】调制酱汁 将适量的水加入锅中,加入适量的糖、盐、生抽,煮沸后小火煮5分钟,制成酱汁。 7. 【步骤六】装盘 将炒好的猪肉放入盘子底部,将酱汁倒在猪肉上,撒上葱花即可。
3. 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童和素食者。猪肉富含蛋白质,能够提供身体所需的营养成分。
4. 【禁忌】 这道菜虽然美味,但并不是所有人都适合食用。对于肝病、肾病等疾病患者,以及酒精中毒者,应避免食用。此外,葱、姜、蒜等食材都有一定的刺激性,对于敏感人群可能引起不适。
4. 【注意事项】 在制作这道菜时,要注意火候和时间,避免过度烹饪导致肉质变硬。此外,在装盘时,要注意酱汁的搭配,避免过于油腻。

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